JACKFRUIT SATÉ
lecker & saftig
Wussten Sie, dass die Jackfrucht ein idealer Fleischersatz ist? Wegen seiner köstlichen fleischähnlichen und saftigen Beschaffenheit ist er die Veggie-Sensation aus Asien. Rootzz of Nature’s Jackfruit Satay macht jedes vegetarische Gericht zu einem Fest. Vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und zum (h)essen. Leicht einsetzbar in jeder Küche!
Rootzz of Nature ist in Kilopackungen mit den Geschmacksrichtungen Original, Barbecue, Curry, Rendang und Satay erhältlich. Entdecken Sie jetzt das komplette 1kg-Sortiment!
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
477 kj (114 kcal)
4.8g
0.7g
14.1g
10.0g
2.5g
3.5g
1.16g
ZUTATEN JACKFRUIT satay
Jackfrucht 49,5%, Wasser, PINDA 9%, Zucker, Melasse, Kräuter, Gewürze, Salz, hydrolysiertes SOJA-Protein, gemahlener roter Pfeffer, Essig, modifizierte Stärke, Lebensmittelsäure (Zitronensäure, Milchsäure), Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Hefeextrakt, Säureregulator (Essigsäure).
Rezepte mit Jackfruchtfleisch-Ersatz
Jackfruit-Curry
Jackfrucht-Curry zurück Zutaten (5 Portionen) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry 1 kg weißer Reis 100 g Edamame-Bohnen 2 rote Chilischoten Koriander Schwarzer Sesam Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung. Schritt 2 Schneiden Sie die rote Paprika in dünne Scheiben. Schritt 3 Erhitzen Sie das Jackfruit-Curry nach Packungsanweisung. Schritt […]
Sandwich mit Jackfruit Thunfisch-Salat
Sandwich mit Jackfruit-ThunfischSalat zurück Zutaten 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Nori-Blätter 2 Esslöffel Miso Paste 4 Stangen Staudensellerie 4 rote Zwiebeln 4 Esslöffel Essig 800 g gekochte Kichererbsen 20 g Blattpetersilie 300 ml vegane Mayonnaise 4 Esslöffel Kapern 4 Köpfe Romanasalat 2 Schalen Kresse 400 g Kirschtomaten 3 Baguettes Vorbereitung (60 min) […]
Jackfruit-Ramen
Jackfrucht-Ramen zurück Zutaten (10 Wraps) 1 kg Rootzz of Nature Jackfrucht Original 2,5 Zwiebeln 3 Liter Pilzbrühe 5 Knoblauchzehen 7 cm frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten 3 Stängel Zitronengras 60 g getrocknete Shiitake 5 Esslöffel Hoisin-Sauce 2 Esslöffel Sojasauce 2 Madame Jaenette 5 Eier 2 Pak Choi 2 Limetten 500 g Ramen-Nudeln 250 g Schoten […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt nangka genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
Probieren Sie den Geschmack des Dschungels?
Dann füllen Sie unser Kontaktformular aus und fordern Sie ein kostenloses Muster an! Das Rootzz of Nature-Team wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen.
