JACKFRUIT reepjes
TASTY & JUICY
Wist je dat jackfruit een ideale vleesvervanger is? Het is dé vega-sensatie uit Azië vanwege de heerlijk meat-like & juicy structuur. Onze Jackfruit Reepjes zijn vrij van soja, rijk aan vezels en ready to (h)eat. Gemakkelijk toepasbaar in iedere keuken!
Rootzz of Nature is verkrijgbaar in vriesversverpakking met onze Jackfruit Burgers, Smokey Burgers, Reepjes & Balletjes en onze kilozakken in de smaken Original, Barbeque & Curry. Ontdek de volledige range nu!
De smaak van de jungle zelf proberen? Vraag hier een gratis sample aan.
VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
593 kj / 143 kcal
6,0g
0,8g
5,6g
0,6g
3,0g
15,2g
1,2g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT reepjes
Jackfruit (63%), gerehydrateerd TARWE-eiwit (water, TARWE-eiwit,erwteneiwit), SCHARRELEI-eiwit, plantaardige oliën (zonnebloem, raap), ui, erwteneiwit, TARWEmeel,HAVER, ui, natuurlijk aroma, zout, voedingszuur: citroenzuur, kruiden en specerijen, knoflook.
JACKFRUIT RECEPTEN
Broodje pulled jackfruit met coleslaw
Broodje pulled jackfruit terug Ingrediënten (10 burgers) 1,5 kg Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 500 g gesneden rode kool 250 g feta 250 g crème fraîche 2 kroppen little gem 10 burger broodjes 1 tl zout 1 tl suiker 2 tl karwijzaad 1 bosje bieslook 4 el mayonaise Bereiding (20 min) Stap 1 Meng de […]
PIZZA JACKFRUIT BBQ
Pizza jackfruit BBQ terug Ingrediënten (2 personen) 2 glutenvrije pizza bodems 400 gram tomatenblokjes uit blik 1 ui 1 gele paprika 2 bosuitjes 1 kg Jackfruit Barbecue 0,5 zakje geraspte (plantaardige) kaas Handje rucola Knoflookpoeder Bereiding (20-25 min) Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Stap 2 Snijd de ui in ringen, de […]
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry terug Ingrediënten (2 personen) 1 stazak Jackfruit Curry 200 gr basmati rijst 100 gr peen 100 gr knolselderij 100 gr bataat (zoete aardappel) rode peper handje koriander 100 ml water zout Bereiding (30 min.) Stap 1 Kook de rijst in water met wat zout. Stap 2 Leeg de stazak curry in een bakpan […]
Wij zijn ontzettend benieuwd naar jullie creaties. Heb jij een tasty gerecht met jackfruit gemaakt? Deel jouw creatie via Instagram met de hashtag #rootzzofnature en inspireer andere professionals!
Over de jackfruit
Jackfruit (ook wel nangka genoemd) wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
De smaak van de jungle uitproberen?
Vul dan ons contactformulier in en vraag een gratis sample aan! Het team van Rootzz of Nature neemt contact met je op.