WIJ GEVEN PARELS UIT DE NATUUR EEN PLEK OP JOUW BORD
Wij houden van lekker eten. Jij toch ook? Daarom reizen wij continu de wereld rond, op zoek naar verrassende en nieuwe wereldsmaken. Onontdekte culinaire parels uit de natuur krijgen dankzij Rootzz of Nature een plek in de Nederlandse keuken. Zo laten we iedereen proeven wat de wereld te bieden heeft. En dat alles met liefde en respect voor de natuur!
ga met ons mee op reis!
WE ONTDEKTEN JACKFRUIT, EEN JUICY VLEESVERVANGER.
Tijdens een reis naar Sri Lanka ontdekten we de grootste vrucht ter wereld: jackfruit. Onder de spiky skin zat een bite van vlees, die makkelijk smaken opneemt. Dat vonden wij zo bijzonder, dat we de jackfruit mee naar Nederland namen. Nu is jackfruit de verrassende basis van al onze vleesvervangers. Puur natuur, en dat proef je. Yummy!
van boom tot bord
Bij Rootzz of Nature vinden we de wereld te mooi om te schaden. Daarom zijn onze producten puur en eerlijk. We houden de ingrediรซnten zo natuurlijk mogelijk, zonder onnodige e-nummers. Ook houden we de impact op het milieu klein. Als de reis van de jungle tot jouw bord te lang is, kijken we samen met lokale ondernemers hoe we maatschappelijke initiatieven kunnen ondersteunen. Wel zo eerlijk. Rootzz of Nature doet goed รฉn smaakt goed!
Jackfruit voor professionals
MET INGREDIรNTEN UIT DE NATUUR MAKEN WE VAN JACKFRUIT DE LEKKERSTE VLEESVERVANGER.
Onze producten zijn puur en eerlijk en bestaan uit een natuurlijke bron van vitamines en vezels, super gezond dus!
Zoek jij naar jackfruit voor in de professionele keuken?
ย Bekijk dan onze producten voor foodservice professionals.
ONTDEk alle overheelijke vega(n) recepten
HOLLANDSE MAALTIJD MET JACKFRUIT BURGERS
Hollandse maaltijd met Jackfruit Burgers terug Ingrediรซnten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 500 gr broccoli 3 tomaten 2 tenen knoflook 400 gr krieltjes met schil halve ui handje met peterselie 3 takjes rozemarijn peper en zout olijfolie https://youtu.be/7wGxdg5XU6U Bereiding (25 min.) Stap 1 Was de krieltjes en snijd ze in 2e […]
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry terug Ingrediรซnten (2 personen) 1 stazak Jackfruit Curry 200 gr basmati rijst 100 gr peen 100 gr knolselderij 100 gr bataat (zoete aardappel) rode peper handje koriander 100 ml water zout Bereiding (30 min.) Stap 1 Kook de rijst in water met wat zout. Stap 2 Leeg de stazak curry in een bakpan […]
Herfstsalade met biet en appel
HERfstsalade met Biet, Appel & Jackfruit terug Ingrediรซnten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 4 bieten 1 appel (Pink lady) 1 peen 150 gr haricot vert 1 lente ui 2 pomodori 3 el witte wijn azijn 1 tl suiker (of honing) 1 el mosterd 1 dl olijfolie handje walnoten peper & zout […]