VEGETARISCHE JACKFRUIT BALLETJES

juicy & rijk aan eiwit

Heerlijke gekruide vegetarische jackfruit balletjes. De lekkerste volwaardige vleesvervanger voor diverse rijstgerechten, bij de pasta of gewoon bij een Hollandse pot. Met de bite van vlees!

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER

Voedingswaarden

Per 100 gram

  • Energie
  • Vetten
    • Waarvan verzadigd
  • Koolhydraten
    • Waarvan suikers
  • Vezels
  • Eiwitten
  • Zout

687 kj (171 kcal)
8,7g
1,1g
8,4g
1,9g
2,6g
12,5g
1,3g

INGREDIËNTEN JACKFRUIT BALLETJES

Jackfruit (66%), gerehydrateerd TARWE-eiwit (water, TARWE-eiwit), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SCHARRELEI-eiwit, paneermeel (TARWEmeel, zout, gist), erwteneiwit, rijsteiwit, uienconcentraat, natuurlijke aroma, TARWEmeel, azijn, dextrose, conserveermiddel: kaliumsorbaat, gekarameliseerde suiker, zout, kruiden en specerijen.

Kan sporen bevatten van noten en pinda’s.

Recepten met de jackfruit vleesvervangers

Tikka Masala met Jackfruit Balletjes
Jackfruit Balletjes in zelfgemaakte Teriyaki saus
Spaghetti Bolognese met Jackfruit Balletjes
Meer recepten

Over de jackfruit

Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!

Lees meer