VEGETARISCHE JACKFRUIT BALLETJES
juicy & rijk aan eiwit
Heerlijke gekruide vegetarische Jackfruit Balletjes. De lekkerste volwaardige vleesvervanger voor diverse rijstgerechten, bij de pasta of gewoon bij een Hollandse pot. Met de bite van vlees! Puur & (h)eerlijk!
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
687 kj (171 kcal)
8,8g
1,1g
8,5g
1,9g
2,4g
12,6g
1,2g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT BALLETJES
Jackfruit (66%), getextureerd eiwit, (water, TARWE, erwt),
plantaardige oliën (zonnebloemolie, raapolie), EIwit-poeder, paneermeel (bevat TARWE), erwteneiwit, rijsteiwit, uienconcentraat, natuurlijk aroma, kruiden en
specerijen, TARWEmeel, dextrose, gekarameliseerde suiker.
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
Spaghetti bolognese met jackfruit balletjes
Spaghetti Bolognese met Jackfruit Balletjes terug Ingrediënten (2 personen) 1 rode ui 3 tenen knoflook 1 Peen 250 gr tomaten blokjes 1 groene paprika 1 el oregano 1 el tijm 1 el paprikapoeder 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 150 gr spaghetti olijfolie Parmezaanse kaas Bereiding (20 minuten) Stap 1 Maak de ui, de […]
Indiase Jackfruit Balletjes met Sugarsnaps
Indiase Jackfruit Balletjes met Sugarsnaps terug Ingrediënten (2 personen) 1 grote rode ui 125 gram kerstomaten 1 groente bouillonblokje 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 2 tl tandoori kruidenmix 150 gram basmatirijst 2 el amandelschilfers 200 ml kokosmelk 2 tl garam masala kruiden 10 gram platte peterselie ½ limoen 150 gram sugar snaps 2 […]
Jackfruit balletjes in Aziatische bowl
JACKFRUIT BALLETJES IN AZIATISCHE BOWL terug Ingrediënten (2 personen) 10 Rootzz of Nature jackfruit balletjes 50 gram sojaboontjes 2 eetlepels oestersaus 1 eetlepel honing 2 tenen knoflook ½ rode peper 1 limoen 125 gram rijst 150 gram peen julienne 150 gram courgette julienne 50 gram radijs Garnering Sesamzaadjes Bosui Koriander Bereiding (15 min. + 30 […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
