VEGETARISCHE JACKFRUIT BURGER
Honest & Juicy
Een vegetarische Jackfruit Burger met een natuurlijke vlezige bite, die lekker juicy is van binnen. Past perfect bij een Hollands gerecht als volwaardige vleesvervanger. Ook heerlijk tussen een hamburgerbroodje!
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
535 kj / 128 kcal
4,2g
0,6g
9,6g
1,5g
1,9g
12,0g
1,3g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT BURGER
Jackfruit (59%), gerehydrateerd TARWE-eiwit (water, TARWE-eiwit, erwteneiwit), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SCHARRELEI-eiwit, paneermeel (TARWEmeel, ROGGEmeel, zout, gist), rijstmeel, erwteneiwit, uienconcentraat, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, appel extract, conserveermiddel: kaliumsorbaat, azijn, gerookte paddenstoel poeder.
Kan sporen bevatten van noten en pinda’s.
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
Jackfruit burger met zeewierchips
Jackfruit burger met zeewierchips terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Burgers 1 zak Seamore zeewierchips 3 stengels lente-ui 125 gram taugé 80 gram komkommer 2 á 3 eetlepels sojasaus 1/2 rode peper 2 hamburgerbroodjes Zonnebloemolie https://youtu.be/eMIe3Uq0ngA Bereiding (10 min.) Stap 1 Rooster eerst je hamburgerbroodje in een koekenpan met zonnebloemolie. Zodra de […]
Koolwraps met jackfruit
KOOLWRAPS MET JACKFRUIT terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 1 groene kool 1 ui 1 rode paprika 100 gram maïs 1 el Tex Mex kruiden 1 el pittige paprikapoeder 200 gram kidneybonen half glas water zonnebloemolie gemengde sla peper en zout knoflooksaus https://youtu.be/ZKPl9EZDvys Bereiding (25 min.) Stap 1 Bak de […]
Wraps Mexicano & Jackfruit
Wraps Mexicano & Jackfruit terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 250 gr champignons (gesneden in stukjes) 1 rode ui (gesneden in blokjes) 1 groene paprika (gesneden in reepjes) 2 el Tex Mex kruiden 100 gr mais 2 grote wraps gemengde sla zonnebloemolie knoflooksaus https://youtu.be/pk4Sy8vjsTA Bereiding (25 min.) Stap 1 Bak […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
