JACKFRUIT IN RENDANG SAUS

PLANTAARDIG & JUICY MET DE BITE VAN VLEES

De Rootzz of Nature rendang bestaat uit malse stukjes jackfruit in een rendang saus. De vleesachtige structuur van jackfruit zorgt voor een juicy en heerlijke bite. Het vruchtvlees neemt gemakkelijk smaken op waardoor de Oosterse kruiden en specerijen goed tot hun recht komen. Jackfruit is de perfecte basis voor een heerlijke rendang.

De jackfruit in rendang saus is vegan en snel te bereiden. Je zet binnen een handomdraai een heerlijke vegan maaltijd op tafel. Lekker voor bij de rijst of op een broodje.

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER

Voedingswaarden

Per 100 gram

  • Energie
  • Vetten
    • Waarvan verzadigd
  • Koolhydraten
    • Waarvan suikers
  • Vezels
  • Eiwitten
  • Zout

434kj (104kcal)
8,9g
6,2g
16,6g
1,8g
12,2g
1,5g
1,60g

INGREDIËNTEN JACKFRUIT IN RENDANG SAUS

Jackfruit* 53%, kokosmelk*,tomatenpuree*, sojasaus*(sojabonen, water, zeezout), gedroogde kokos*, kokosolie*, stukjes ui*, knoflookpasta* (knoflookpoeder, water), kokosbloesemsuiker*, tamarinde*, uienpoeder*, zout, specerijen*, kruiden*. *uit gecontroleerde biologische teelt

Recepten met de jackfruit vleesvervangers

20220810 – Quinoa salade
20220803 – Recept tagliatelle al ragù alla bolognese
Jackfruit_balletjes_taco_vega
Meer recepten

Over de jackfruit

Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!

Lees meer