JACKFRUIT SATÉ
MET KOKOS EN PINDA’S
Rootzz of Nature Saté bestaat uit malse stukjes jackfruit in een smaakvolle pindasaus. De vleesachtige structuur van jackfruit zorgt voor een juicy en heerlijke bite.
Het vruchtvlees neemt gemakkelijk smaken op waardoor de Oosterse kruiden en specerijen goed tot hun recht komen. De jackfruit saté is volgens authentiek Aziatisch recept ontwikkeld met de juiste balans van pinda’s kokos en knoflook. Waan jezelf in de Oosterse wereld met deze overheerlijke jackfruit saté. Lekker voor bij de nasi of een over een patatje.
- Vegan
- Vrij van soja
- Jackfruit is van nature lekker mals
- Met een lekkere bite door de unieke structuur
Pan: Doe eerst een klein beetje water (+/- 30 ml) in de pan en daarna de Jackfruit Saté. Verwarm de Jackfruit Saté al roerende gedurende 4 tot 6 minuten op middelhoog vuur. Zorg dat de suas niet aanbrandt.
Magnetron (700 watt): Prik enkele gaatjes in de folie en verwarm de Jackfruit Saté 4 tot 6 minute. Na bereiding 1 minuut laten staan.
Serveer de Jackfruit Saté met bami, paksoi, en seroendeng (kokos met pinda).
GEMIDDElDE VOEDINGSWAARDE VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
837 kj (200 kcal)
10,2g
1,8g
20,2g
16,0g
1,6g
5,7g
1,56g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT saté
Jackfruit (38%), water, PINDA (16,8%), suiker, ui, kruiden en specerijen, tomatenpuree, kokosnoot vruchtvlees (1%), knoflookpuree (0,5%), azijn, raapzaadolie, uienconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, maltodextrine, natuurlijk aroma, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur) conserveermiddel (kaliumsorbaat), zout.
Hier vind je de jackfruit saté bij jou in de buurt
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
SPAGHETTI MET JACKFRUIT BALLETJES IN TOMATENSAUS
SPAGHETTI MET JACKFRUIT BALLETJES IN TOMATENSAUS terug Ingrediënten (4 personen) 2 verpakkingen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 2 blikken (800 g) tomatenblokjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 rode paprika, in kleine blokjes 1 ui, gesnipperd 300 g spaghetti 70 g tomatenpuree 15 g basilicum, grof gehakt 2 tl paprikapoeder 1 tl cayenne peper […]
Jackfruit Saté Balletjes
Jackfruit Saté Balletjes terug Ingrediënten (2 personen) 160 Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 80 gr Satésaus (kant en klaar) 1 el Badjak sambal 1 Rode ui 3 el Natuurazijn 1 el fijne suiker 1 el water Halve komkommer Bereiding (15 minuten) Stap 1 Snijd de komkommer in dunne plakjes en de rode ui in dunne […]
Jackfruit Balletjes met Bruine Rijstnoodles
Jackfruit balletjes met bruine rijstnoodles terug Ingrediënten Rootzz of Nature Jackfruit balletjes Knoflook Broccoli Prei Peultjes Kool Kastagnechampignons Pepertjes Scheut ketjap manis Rijstnoedels Cassave kroepoek Bereiding (20 minuten) Stap 1 Fruit de knoflook. Stap 2 Voeg vervolgens de groente en pepertjes toe en bak alles. Stap 3 Doe de Jackfruit balletjes erbij en voeg een […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!