VEGETARISCHE SMOKEY JACKFRUIT BURGER
Honesy & Juicy
Een vegetarische Jackfruit Smokey Burger met een natuurlijke vlezige bite, die lekker juicy is van binnen. Past perfect bij een Hollands gerecht als volwaardige vleesvervanger. Ook heerlijk tussen een hamburgerbroodje!
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
545 kj / 131 kcal
4,2g
0,6g
10,4g
1,9g
2,1g
11,7g
1,5g
INGREDIËNTEN SMOKEY JACKFRUIT BURGER
Jackfruit (58%), gerehydrateerd TARWE-eiwit (water, TARWE-eiwit, erwteneiwit), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SCHARRELEI-eiwit, paneermeel (TARWEmeel, zout, gist), rijstmeel, uienconcentraat, erwteneiwit, natuurlijk aroma (bevat GLUTEN), kruiden en specerijen, TARWEGLUTEN, paprika, gistextract, uien, tomaat, knoflook, melasse, maïssiroop, kleurstof: ammoniakkaramel, tamarinde, maltodextrine, suiker, zout, rookaroma, gerookte paddenstoel poeder, conserveermiddel: kaliumsorbaat, azijn, dextrose, appel extract.
Kan sporen bevatten van noten en pinda’s.
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
HOLLANDSE MAALTIJD MET JACKFRUIT BURGERS
Hollandse maaltijd met Jackfruit Burgers terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 500 gr broccoli 3 tomaten 2 tenen knoflook 400 gr krieltjes met schil halve ui handje met peterselie 3 takjes rozemarijn peper en zout olijfolie https://youtu.be/7wGxdg5XU6U Bereiding (25 min.) Stap 1 Was de krieltjes en snijd ze in 2e […]
Herfstsalade met biet en appel
HERfstsalade met Biet, Appel & Jackfruit terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 4 bieten 1 appel (Pink lady) 1 peen 150 gr haricot vert 1 lente ui 2 pomodori 3 el witte wijn azijn 1 tl suiker (of honing) 1 el mosterd 1 dl olijfolie handje walnoten peper & zout […]
Tropische Smokey Jackfruit Burger met Ananas
Tropische Smokey Jackfruit Burger met Ananas terug Ingrediënten (4 personen) 4 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit Burgers 3 tomaten 1/4 komkommer 2 el mayonaise 1 1/2 el ketchup 1/2 tl paprikapoeder 4 plakken verse ananas 1 el boter 1 1/2 ui in ringen gesneden 3 tot 4el zonnebloemolie 4 verse tijgerbollen 75 gram rucolaslamelange Bereiding […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
