Maak de dressing. Meng de yoghurt, mosterd en limoensap
Maak de mango, avocado en witlof schoon. Meng deze met de dressing.
Bak de jackfruit reepjes volgens de verpakking en voeg de paprikapoeder, sesamzaad en ketjap toe.
Snijd de rode peper superfijn (bijna zo fijn als suiker)
De radijsje mogen in dunne plakjes gesneden worden.
Maak de borden op en zorg dat de salade lekker luchtig blijft en alle ingrediënten goed verdeeld zijn over het geheel.
Enjoy!!!
Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Maik Galenkamp van Puur Proevers.
We verrassen je met het laatste nieuws over jackfruit, de lekkerste recepten, speciale aanbiedingen en nog véél meer. Don’t miss out!
Heb je vragen? Neem dan contact met ons op via [email protected]. We vertellen je graag meer over Rootzz of Nature en de smaak van de jungle!Â
Volg jij ons al op social media? Let’s keep in touch!
