Jackfrucht-Curry

Zutaten (5 Portionen)

  • 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry
  • 1 kg weißer Reis
  • 100 g Edamame-Bohnen
  • 2 rote Chilischoten
  • Koriander
  • Schwarzer Sesam

Vorbereitung (15 min)

Schritt 1

Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.

Schritt 2

Schneiden Sie die rote Paprika in dünne Scheiben.

Schritt 3

Erhitzen Sie das Jackfruit-Curry nach Packungsanweisung.

Schritt 4

Blanchieren Sie die Edamame-Bohnen 3 Minuten lang in kochendem Wasser.

Schritt 5

Löffeln Sie den Reis und das Jackfruit-Curry in einen tiefen Teller. Garnieren Sie das Gericht mit dem roten Pfeffer, den Edamame-Bohnen, dem Koriander und dem schwarzen Sesam.

Guten Appetit!