Sandwich mit Jackfrucht-ThunfischSalat zurück Zutaten 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Nori-Blätter 2 Esslöffel Miso Paste 4 Stangen Staudensellerie 4 rote Zwiebeln 4 Esslöffel Essig 800 g gekochte Kichererbsen 20 g Blattpetersilie 300 ml vegane Mayonnaise 4 Esslöffel Kapern 4 Köpfe Romanasalat 2 Schalen Kresse 400 g Kirschtomaten 3 Baguettes Vorbereitung (60 min) […]

Wraps mit BBQ-Jackfruit zurück Zutaten (10 Wraps) 1,5 kg Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 10 Wraps 4 Frühlingszwiebeln 300 ml Crème fraîche 500 g Süßkartoffelpommes 300 g Eisbergsalat 10 g Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Limette 2 rote Zwiebeln 2 Esslöffel Wasser Salz und Pfeffer Vorbereitung (20 min) Schritt 1 2 Frühlingszwiebeln und Petersilie sehr fein […]

GEFÜLLTE PITA MIT JACKFRUCHTBÄLLCHEN zurück Zutaten (4 Personen) 4 Pita-Brote 2 Packungen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit-Bällchen 2 Knoblauchzehen ½ Salatgurke ½ Zitrone 200 g Joghurt 100 g Kopfsalat 15 g frische Petersilie 2 rote Zwiebeln  75 ml Apfelessig 75 ml Wasser ½ Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Kreuzkümmel ½ Teelöffel Chiliflocken ½ Teelöffel Kurkuma […]

SPAGHETTI MIT JACKFRUCHTBÄLLCHEN zurück Zutaten (4 Personen) 2 Packungen (320 g) Rootzz of NatureJackfruit-Bällchen 2 Dosen (800 g) gestückelteTomaten 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 Zwiebel 300 g Spaghetti 70 g passierte Tomaten 15 g Basilikum 2 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Cayennepfeffer Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer Vorbereitung (20 Minuten) Schritt 1 In einem großen Kochtopf […]

Jackfrucht-Curry zurück Zutaten (2 Personen) 1 Beutel Jackfruit-Curry 200 g Basmati-Reis 100 g Möhren 100 g Knollensellerie 100 g Süßkartoffel roter Pfeffer eine Handvoll Koriander 100 ml Wasser Salz Vorbereitung (30 min) Schritt 1 Den Reis in Wasser mit etwas Salz kochen. Schritt 2 Das Jackfruit-Curry in eine Bratpfanne leeren und das Wasser dazugeben. Auf niedriger […]

Jackfruit Burger nach Mexikaniscer art zurück Zutaten (2 Personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger 2 Mohnbrötchen 1 Kopfsalat 50 g Mais 1/2 Limette 1/2 Dose gestückelte Tomaten 1/2 rote Zwiebel 1 Frühlingszwiebel 1/2 Avocado Tortilla-Chips Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne. Schritt […]

Smokey Jackfruit Burger Scharf & Würzig zurück Zutaten (2 Personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger 2 dunkle Brötchen 1 Stück Salatgurke 50 g Rotkohl Basilikum 1/2 Limette 1/2 rote Zwiebel Mayonnaise Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Schneiden Sie den Rotkohl in dünne Streifen, zerdrücken Sie die Streifen ein wenig und pressen Sie ein Viertel […]

Klassicher Jackfruit-Burger zurück Zutaten (2 Personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger 2 weiche Sesam-Brötchen 1 rote Zwiebel 1 Tomate 1 Kopfsalat 2 Scheiben Schmelzkäse Frühlingszwiebel Gewürzgurken Olivenöl Ketchup Mayonnaise Vorbereitung (10 min) Schritt 1 Schneiden Sie die Brötchen auf und erwärmen Sie sie kurz in einer trockenen Pfanne. Schritt 2 Die geräucherten Jackfruit-Burger in […]

JACKFRUCHTBÄLLCHEN asia style zurück Zutaten (2 Personen) 10 Rootzz of Nature Jackfrucht-Bällchen 50 Gramm Sojabohnen 2 Esslöffel Austernsauce 1 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen ½ roter Pfeffer Petersilie 125 Gramm Reis 150 g Karottenstreifen 150 Gramm Zucchinistreifen 50 Gramm Rettich Garnierung Sesamsamen Frühlingszwiebel Koriander Vorbereitung (15 min + 30 min Wartezeit) Schritt 1 Den Stiel der […]

Mexikanische Tortillas mit Jackfrucht zurück Zutaten (4 Personen) 325g Rootzz of Nature Jackfruit Barbeque 4 Tortilla-Wraps Kopfsalat Rote Zwiebel Koriander Limette Vorbereitung (30 min + 25 min Wartezeit) Schritt 1 Das Jackfruit Barbecue in einer Pfanne erhitzen. Dann die Tortillas nach den Anweisungen auf der Packung erhitzen. Schritt 2 Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die […]

Indisches veganes Jackfrucht-Curry zurück Zutaten (3-4 Personen) 325g Rootzz of Nature Jackfruit in Currysauce 500 Gramm grüne Bohnen 2 Esslöffel Kokosnussöl 100 g Pistazien, grob zerkleinert 2 Esslöffel Hanfsamen 1 Limette Reis und/oder Naan-Brot Vorbereitung (30 min) Schritt 1 Die grünen Bohnen kochen oder blanchieren. Abgießen und gut abtropfen lassen. Als Nächstes erhitzen Sie 2 […]

Veganer Eintopf mit Jackfrucht zurück Zutaten (2 Personen) 300 Gramm Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Schalotten ½ Möhre 2 Stangen Staudensellerie 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Balsamico-Essig 5 Esslöffel Apfeldicksaft 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 5 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Zimtstange 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Vorbereitung (30 min + 30 min […]