Jackfruit curry

Ingrediënten (5 porties)

  • 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry
  • 1 kg witte rijst
  • 100g edamame bonen
  • 2 rode pepers
  • koriander
  • Zwart sesamzaad

Bereiding (15 min)

Stap 1

Kook de rijst volgens de verpakking.

Stap 2

Snijd de rode peper in dunne plakjes.

Stap 3

Verwarm de Jackfruit Curry volgens de verpakking.

Stap 4

Blancheer de edamame boontjes 3 minuten in kokend water.

Stap 5

Schep de rijst en de Jackfruit Curry in een diep bord. Garneer het gerecht met de rode peper, edamame boontjes, koriander en zwart sesamzaad.

Eet smakelijk!