MEXIKANISCHER SMOKEY JACKFRUIT BURGER

Zutaten (2 Personen)

  • 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger
  • 2 Mohnbrötchen
  • 1 Kopfsalat
  • 50 g Mais
  • 1/2 Limette
  • 1/2 Dose gestückelte Tomaten
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Avocado
  • Tortilla-Chips

Vorbereitung (15 min)

Schritt 1

Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne an.

Schritt 2

Die Tomatenwürfel mit etwas Salz würzen und die Zwiebel und die Frühlingszwiebel hineinschneiden. Für die Salsa den Mais und die Limette hinzufügen.

Schritt 3

Zerpflücken Sie den Salat und schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.

Schritt 4

Die Burger schichtweise belegen und mit der leckeren Salsa abschließen.

Guten Appetit!