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Garnierung
Den Stiel der roten Paprika abschneiden. Die Paprika zwischen den Händen rollen , so dass die Kerne herausfallen. Die Paprika fein hacken. Den Knoblauch fein hacken. Die Jackfruit-Bällchen in eine Schüssel geben und die Austernsauce hinzufügen, Saft von 1 Limette, Honig, Knoblauch und den roten Pfeffer hinzufügen. Gut durchmischen, abdecken und 30 Minuten marinieren. Den Reis mit etwas Salz kochen.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Fleischbällchen 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Reis, Sojabohnen und Karottenstreifen hinzufügen, Zucchinistreifen und Radieschen in die Schüssel geben.
Garnieren Sie die Bällchen mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Koriander.
Guten Appetit!
