Jackfruit-Burger
SCHMACKIG & REIZEND
Jackfruit – der neue Veggie-Trend, der auf Ihrem Speiseplan auf keinen Fall fehlen darf! Ihre fleischähnliche Struktur und saftige Textur machen die Jackfrucht zu einem idealen Fleischersatz. Unsere Jackfruit-Burger sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und sojafrei. Leicht in jeder Küche anwendbar und zum (Ver)essen bereit.
Rootzz of Nature ist in Kühlakkus mit unseren Jackfruit-Burgern, Smokey Burgers & Balls erhältlich. Entdecken Sie jetzt das gesamte Angebot!
Möchten Sie den Geschmack des Dschungels selbst erleben? Fordern Sie hier ein kostenloses Muster an.
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
ZUTATEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfrucht (60%), texturiertes Eiweiß (Wasser, TARWE, Erbse), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), SHARRELEI-Protein, Zwiebelkonzentrat, Paniermehl, enthält (TARWE, ROGGE), Reismehl, Erbsenprotein, natürliches Aroma, TARWAY LUTEN, Apfelextrakt, geräuchertes Pilzpulver.
JACKFRUIT-REZEPTE
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfruit
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfrucht zurück Zutaten (10 Portionen) 1 kg Jackfrucht original 2 Esslöffel Ras el Hanout Gewürz 2 rote Paprikaschoten 400 g Kirschtomaten 50 g Sultaninen, zerdrückt 500 Gramm Couscous 2 Esslöffel Olivenöl 2 Zweige Minze 2 Zweige Koriander Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Spülen Sie die Jackfruchtstücke gut ab und lassen Sie sie […]
Mexikanischer Jackfruit Burrito
MExikanischeR JackfruIt BuRrito zurück Zutaten (10 Portionen) 1KG Jackfrucht original 2 rote Paprikas 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 frische Jalapeno 3 Esslöffel Burrito-Gewürz 2 Esslöffel Tomatenmark 400ml gewürfelte Dosentomaten 400 g schwarze Bohnen aus der Dose 400ml Wasser 300 Gramm weißer Reis 8 mexikanische (Vollkorn-)Tortilla-Wraps 150 Gramm (veganer) Cheddar Vorbereitung (35 min) Schritt 1 Spülen […]
Surinamisches Jackfruit Sandwich
Surinamisches Jackfruit sandwiches zurück Zutaten (10 Portionen) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Rendang 400ml Kokosmilch 400 ml Gemüsebrühe 3 Esslöffel Soja Sauce 1 geschnittene Zwiebel 1/2 Esslöffel Sambal Oelek 10 Stück Sandwich Brötchen 300 g Gurke 100 g in Scheiben geschnittener Eisbergsalat 1 geschnittene rote Paprika Vorbereitung (70 min) Schritt 1 Braten Sie die […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
Probieren Sie den Geschmack des Dschungels?
Dann füllen Sie unser Kontaktformular aus und fordern Sie ein kostenloses Muster an! Das Rootzz of Nature-Team wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen.
