JACKFRUCHT PASTEURISIERT
VEGAN & fertig zum Aufwärmen
Die Jackfrucht ist der Trend in der vegetarischen Küche und stammt ursprünglich aus Asien. Mit unserer Jackfruit Pasteurisiert können Sie so oder so verfahren. Es hat eine überraschend fleischähnliche Konsistenz und ist super lecker. Rootzz of Nature’s Jackfruit Pasteurised ist vegan, frei von Gluten und Soja, reich an Ballaststoffen und bereit zum Erhitzen. Jackfruit Pasteurisiert muss noch erhitzt werden und eignet sich zum Beispiel für köstliche vegane Eintöpfe. Die schmackhafteste und einfachste Ergänzung zu Ihrem Menü!
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
115 kj (27 kcal)
0,3g
0,2g
5,4g
0,4g
3,0g
0,7g
0,50g
ZUTATEN JACKFRUIT ORIGINAL
Jackfrucht*, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel (Zitronensäure). *aus kontrolliert biologischem Anbau
REZEPTE MIT JACKFRUCHT ORIGINAL
Mexikanisches Jackfruit-Sandwich
Mexikanisches Jackfruit-Sandwich zurück Zutaten (10 Portionen) 2,5 kg Jackfruit sterilisiert 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen 400 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose) 2 Esslöffel Fajita-Gewürzmischung 200g kleiner Kopfsalat 100 g Mais 4 Tomaten 10 Brötchen Vorbereitung (20 min) Schritt 1 Spülen Sie die Jackfruchtstücke unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie in einem Sieb […]
Koreanischer Jackfruit-Eintopf
Koreanischer Jackfrucht-Eintopf zurück Zutaten (10 Portionen) 2,5 kg Jackfrucht pasteurisiert 6 Esslöffel Gochujang-Paste (koreanische Würzpaste) 2 Zwiebeln, gewürfelt 4 Knoblauchzehen 250ml Sojasauce 1l Wasser 100ml Ingwersirup 120 g brauner Zucker 2 Esslöffel Sesamöl 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 600 Gramm Nudeln 400 g Bimi/Brokkoli 400 Gramm Edamame-Bohnen 4 Esslöffel Kimchi-Sauce/Marinade Vorbereitung (50 min) Schritt 1 Spülen Sie […]
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfruit
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfrucht zurück Zutaten (10 Portionen) 1 kg Jackfrucht original 2 Esslöffel Ras el Hanout Gewürz 2 rote Paprikaschoten 400 g Kirschtomaten 50 g Sultaninen, zerdrückt 500 Gramm Couscous 2 Esslöffel Olivenöl 2 Zweige Minze 2 Zweige Koriander Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Spülen Sie die Jackfruchtstücke gut ab und lassen Sie sie […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
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