JACKFRUIT SATÉ
lecker & saftig
Wussten Sie, dass die Jackfrucht ein idealer Fleischersatz ist? Wegen seiner köstlichen fleischähnlichen und saftigen Beschaffenheit ist er die Veggie-Sensation aus Asien. Rootzz of Nature’s Jackfruit Satay macht jedes vegetarische Gericht zu einem Fest. Vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und zum (h)essen. Leicht einsetzbar in jeder Küche!
Rootzz of Nature ist in Kilopackungen mit den Geschmacksrichtungen Original, Barbecue, Curry, Rendang und Satay erhältlich. Entdecken Sie jetzt das komplette 1kg-Sortiment!
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
477 kj (114 kcal)
4,8g
0,7g
14,1g
10,0g
2,5g
3,5g
1,16g
ZUTATEN JACKFRUIT satay
Jackfruit 49,2%, Wasser, PINDA 9%, Zucker, Melasse, Kräuter, Gewürze, Salz, hydrolysiertes SOJA-Protein, Limettensaft aus Konzentrat, Essig, Tomatenpüree, modifizierte Stärke, Lebensmittelsäure (Zitronensäure, Milchsäure),
Zwiebelpulver, Dextrose, Invertzuckersirup, Knoblauchpulver, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, KaliumdiSULFIET), Hefeextrakt, Säureregulator (Essigsäure).
Rezepte mit Jackfruchtfleisch-Ersatz
Leckere Jackfrucht-Frühlingsrollen
TASTY Jackfrucht-Frühlingsrollen zurück Inhaltsstoffe 300 g Rootzz of Nature Bio-Jackfruit Original (abgetropft) 1 Esslöffel Sesamöl 200 Gramm geschnittener Kohl 110 Gramm Julienne-Karotten 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen 1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer 1 Esslöffel Sojasauce 1-2 Teelöffel Chilisauce 1 Päckchen Frühlingsrollenblätter (nicht die durchsichtigen Tapioka-Blätter) Pflanzenöl zum Braten Vorbereitung (60 min) Schritt 1 […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
Probieren Sie den Geschmack des Dschungels?
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