Jackfruit-Burger
SCHMACKIG & REIZEND
Jackfruit – der neue Veggie-Trend, der auf Ihrem Speiseplan auf keinen Fall fehlen darf! Ihre fleischähnliche Struktur und saftige Textur machen die Jackfrucht zu einem idealen Fleischersatz. Unsere Jackfruit-Burger sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und sojafrei. Leicht in jeder Küche anwendbar und zum (Ver)essen bereit.
Rootzz of Nature ist in Kühlakkus mit unseren Jackfruit-Burgern, Smokey Burgers & Balls erhältlich. Entdecken Sie jetzt das gesamte Angebot!
Möchten Sie den Geschmack des Dschungels selbst erleben? Fordern Sie hier ein kostenloses Muster an.
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
ZUTATEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfrucht (60%), texturiertes Eiweiß (Wasser, TARWE, Erbse), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), SHARRELEI-Protein, Zwiebelkonzentrat, Paniermehl, enthält (TARWE, ROGGE), Reismehl, Erbsenprotein, natürliches Aroma, TARWAY LUTEN, Apfelextrakt, geräuchertes Pilzpulver.
JACKFRUIT-REZEPTE
Pizza mit Jackfruit-Barbecue-Belag
Pizza mit Jackfruit-Barbecue-Belag zurück Zutaten (1-2 Personen) Sandwich: 325g Rootzz of Nature Jackfruit Barbecue oder Original 2 Pizzaböden 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 ml gesiebte Tomaten (passata di pomodoro) Marinade* bei Verwendung von Rootzz of Nature Jackfruit Original 3 Teelöffel geräucherter Paprika 4 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Ahornsirup 1 gelbe Paprika 1/2 rote Paprika 4 […]
Leckeres veganes Sandwich
VERWANDTES VEGANES SANDWICH zurück Zutaten (10 Stück) Sandwich: 1000g Rootzz of Nature Jackfruit Original (abgetropft) 2 Esslöffel Pflanzenöl 10 Snack-Gurken Ein Bund Dill, fein gehackt 30 Scheiben Sauerteigbrot, getoastet 10 reife süße Tomaten, gewaschen und in hauchdünne Scheiben geschnitten Flasche Tabasco, nach Belieben verwenden 100 Gramm Kräutersalat Eine Prise Salz Marinade: 4 Esslöffel Ahornsirup 6 […]
Jackfruchtfüllung für Wurstsemmeln
jackfruchtFÜLLUNG FÜR SAUCION BROT zurück Zutaten (40-50 Stück) 1450g Rootzz of Nature Bio-Jackfruit Original oder Barbecue (abgetropft) 200 g Bio-Kichererbsen (abgetropft) 20 g Gemüsebrühe (Bio) 25 g Hackfleischgewürz (Bio) 80 Gramm Haferflocken (Bio) 100 g Semmelbrösel (Bio) 100 g fein gehackte Zwiebel (Bio) Vorbereitung (20 min) Schritt 1 Die Jackfrucht gut abtropfen lassen, die Kichererbsen […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
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