JACKFRUCHT PASTEURISIERT
VEGAN & fertig zum Aufwärmen
Die Jackfrucht ist der Trend in der vegetarischen Küche und stammt ursprünglich aus Asien. Mit unserer Jackfruit Pasteurisiert können Sie so oder so verfahren. Es hat eine überraschend fleischähnliche Konsistenz und ist super lecker. Rootzz of Nature’s Jackfruit Pasteurised ist vegan, frei von Gluten und Soja, reich an Ballaststoffen und bereit zum Erhitzen. Jackfruit Pasteurisiert muss noch erhitzt werden und eignet sich zum Beispiel für köstliche vegane Eintöpfe. Die schmackhafteste und einfachste Ergänzung zu Ihrem Menü!
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
115 kj (27 kcal)
0,3g
0,2g
5,4g
0,4g
3,0g
0,7g
0,50g
ZUTATEN JACKFRUIT ORIGINAL
Jackfrucht*, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel (Zitronensäure). *aus kontrolliert biologischem Anbau
REZEPTE MIT JACKFRUCHT ORIGINAL
Jackfruit-Ramen
Jackfrucht-Ramen zurück Zutaten (10 Wraps) 1 kg Rootzz of Nature Jackfrucht Original 2,5 Zwiebeln 3 Liter Pilzbrühe 5 Knoblauchzehen 7 cm frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten 3 Stängel Zitronengras 60 g getrocknete Shiitake 5 Esslöffel Hoisin-Sauce 2 Esslöffel Sojasauce 2 Madame Jaenette 5 Eier 2 Pak Choi 2 Limetten 500 g Ramen-Nudeln 250 g Schoten […]
Chips Jackfrucht Rendang
POMMES FRITES MIT JACKFRUCHT-RENDANG zurück Zutaten (4 Personen) 1 Beutel Rootzz of Nature Jackfruit Original 1 kg 1 Dose Kokosnussmilch – 400 ml 1 Stängel Zitronengras – gequetscht 4 Kaffernlimettenblätter Lorbeerblätter Pommes frites aus dem Ofen Boemboe: 1 Esslöffel Sambal Oelek 1 Teelöffel Korianderpulver Schalotten – geschält und geviertelt 6 Knoblauchzehen – geschält 1 Teelöffel […]
Saftiges Jackfrucht-Rendang
Saftiges Jackfrucht-Rendang zurück Zutaten (2 Personen) 325 g Rootzz of Nature Jackfrucht in Rendang-Sauce 140 Gramm Basmati-Reis 300 Gramm grüne Bohnen 50 ml Wasser oder 100 ml Kokosnussmilch Topping: Limette Koriander Gebratene Zwiebeln Vorbereitung (20 min) Schritt 1 Den Basmati-Reis kochen oder dämpfen. In einem Sieb abtropfen lassen. Schritt 2 Anschließend die grünen Bohnen kochen […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
Probieren Sie den Geschmack des Dschungels?
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