Die Jackfrucht wird in den Niederlanden immer beliebter! Diese kulinarischen Kostbarkeiten aus der Wildnis Asiens, Südamerikas und Afrikas sind in den Vereinigten Staaten schon seit einiger Zeit sehr beliebt, aber auch in unserem Land sind wir auf den Geschmack gekommen!
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Jackfrucht Saté mit gebratenem Reis zurück Zutaten (5 Portionen) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Saté 500 g Reis 2 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 1 rote Paprika 20 g Nasi-Goreng Gewürzmischung 100 ml Wasser 5 Eier Vorbereitung (25 min) Schritt 1 Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung. Schritt 2 Hacken Sie die Zwiebel klein und schneiden […]
Indisches Jackfruit-Curry mit Naan-Brot zurück Zutaten (5 Portionen) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry 2 Naan-Brote 500g Bimi oder Brokkoli 2 rote Chilischoten Koriander Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Backen Sie das Naan-Brot nach Packungsanweisung. Schritt 2 Schneiden Sie die rote Paprika in dünne Scheiben. Schritt 3 Erhitzen Sie das Jackfruit-Curry im Wasserbad oder […]
Mexikanisches Jackfruit-Sandwich zurück Zutaten (10 Portionen) 2,5 kg Jackfruit sterilisiert 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen 400 g gewürfelte Tomaten (aus der Dose) 2 Esslöffel Fajita-Gewürzmischung 200g kleiner Kopfsalat 100 g Mais 4 Tomaten 10 Brötchen Vorbereitung (20 min) Schritt 1 Spülen Sie die Jackfruchtstücke unter kaltem Wasser ab und lassen Sie sie in einem Sieb […]