Jackfruit-Burger
SCHMACKIG & REIZEND
Jackfruit – der neue Veggie-Trend, der auf Ihrem Speiseplan auf keinen Fall fehlen darf! Ihre fleischähnliche Struktur und saftige Textur machen die Jackfrucht zu einem idealen Fleischersatz. Unsere Jackfruit-Burger sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und sojafrei. Leicht in jeder Küche anwendbar und zum (Ver)essen bereit.
Rootzz of Nature ist in Kühlakkus mit unseren Jackfruit-Burgern, Smokey Burgers & Balls erhältlich. Entdecken Sie jetzt das gesamte Angebot!
Möchten Sie den Geschmack des Dschungels selbst erleben? Fordern Sie hier ein kostenloses Muster an.
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
ZUTATEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfrucht (60%), texturiertes Eiweiß (Wasser, TARWE, Erbse), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), SHARRELEI-Protein, Zwiebelkonzentrat, Paniermehl, enthält (TARWE, ROGGE), Reismehl, Erbsenprotein, natürliches Aroma, TARWAY LUTEN, Apfelextrakt, geräuchertes Pilzpulver.
JACKFRUIT-REZEPTE
Wraps mit Jackfruit BBQ
Wraps mit BBQ-Jackfruit zurück Zutaten (10 Wraps) 1,5 kg Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 10 Wraps 4 Frühlingszwiebeln 300 ml Crème fraîche 500 g Süßkartoffelpommes 300 g Eisbergsalat 10 g Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Limette 2 rote Zwiebeln 2 Esslöffel Wasser Salz und Pfeffer Vorbereitung (20 min) Schritt 1 2 Frühlingszwiebeln und Petersilie sehr fein […]
JACKFRUIT-BBQ PIZZA
Jackfruit-BBQ PIZZA zurück Zutaten (2 Personen) Jackfruit in BBQ-Sauce (1 Kg) 2 Pizzaböden 400 g gehackte Tomaten aus der Dose 1 Zwiebel 1 gelbe Paprika Frühlingszwiebel 1 geriebener Käse Eine Handvoll Rucola Knoblauchpulver Vorbereitung (20-25 min) Schritt 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schritt 2 Die Zwiebel und Frühlingszwiebel in Ringe und die Paprika […]
JACKFRUIT-CURRY
JackfruIt-Curry zurück Zutaten (2 Personen) 1 Beutel Jackfruit-Curry 200 g Basmati-Reis 100 g Möhren 100 g Knollensellerie 100 g Süßkartoffel roter Pfeffer Koriander 100 ml Wasser Salz https://youtu.be/eBp95hWNAVk Vorbereitung (30 min) Schritt 1 Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Schritt 2 Das Jackfruit-Curry in einer Bratpfanne mit etwas Wasser auf niedriger Hitze köcheln lassen. Schritt 3 […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
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