Jackfruit-Burger
SCHMACKIG & REIZEND
Jackfruit – der neue Veggie-Trend, der auf Ihrem Speiseplan auf keinen Fall fehlen darf! Ihre fleischähnliche Struktur und saftige Textur machen die Jackfrucht zu einem idealen Fleischersatz. Unsere Jackfruit-Burger sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und sojafrei. Leicht in jeder Küche anwendbar und zum (Ver)essen bereit.
Rootzz of Nature ist in Kühlakkus mit unseren Jackfruit-Burgern, Smokey Burgers & Balls erhältlich. Entdecken Sie jetzt das gesamte Angebot!
Möchten Sie den Geschmack des Dschungels selbst erleben? Fordern Sie hier ein kostenloses Muster an.
NÄHRWERTE FLEISCHERSATZ
Nährwertangaben
Pro 100 Gramm
- Energie
- Fette
- Davon gesättigt
- Kohlenhydrate
- Davon Zucker
- Fasern
- Proteine
- Salz
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
ZUTATEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfrucht (60%), texturiertes Eiweiß (Wasser, TARWE, Erbse), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), SHARRELEI-Protein, Zwiebelkonzentrat, Paniermehl, enthält (TARWE, ROGGE), Reismehl, Erbsenprotein, natürliches Aroma, TARWAY LUTEN, Apfelextrakt, geräuchertes Pilzpulver.
JACKFRUIT-REZEPTE
Jackfruit-Sandwich nach amerikanischer Art
Jackfruit-Sandwich nach amerikanischer Art zurück Zutaten (2 Personen) 200 Gramm Rootzz of Nature Jackfruit Barbecue 2 Sandwiches Rotkohl und Weißkohl Karotte Gehackte rote Zwiebel Apfelessig oder Rotweinessig Salz (Vegane) Mayonnaise Pommes frites oder Chips zum Garnieren Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Den Rot- und Weißkohl sowie die Möhren in sehr dünne Streifen schneiden. Sie können […]
Saftiges Jackfrucht-Rendang
Saftiges Jackfrucht-Rendang zurück Zutaten (2 Personen) 325 g Rootzz of Nature Jackfrucht in Rendang-Sauce 140 Gramm Basmati-Reis 300 Gramm grüne Bohnen 50 ml Wasser oder 100 ml Kokosnussmilch Topping: Limette Koriander Gebratene Zwiebeln Vorbereitung (20 min) Schritt 1 Den Basmati-Reis kochen oder dämpfen. In einem Sieb abtropfen lassen. Schritt 2 Anschließend die grünen Bohnen kochen […]
Veganer Jackfruit Gulasch
Veganer Eintopf mit Jackfrucht zurück Zutaten (2 Personen) 300 Gramm Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Schalotten ½ Möhre 2 Stangen Staudensellerie 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Balsamico-Essig 5 Esslöffel Apfeldicksaft 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 5 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin 1 Zimtstange 2 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Vorbereitung (30 min + 30 min […]
Wir sind sehr gespannt auf Ihre Kreationen. Haben Sie schon einmal ein leckeres Gericht mit Jackfrucht zubereitet? Teilen Sie Ihre Kreation auf Instagram mit dem Hashtag #rootzzofnature und inspirieren Sie andere Fachleute!
Über die Jackfrucht
Jackfrucht (auch genannt
nangka
genannt) wird in der niederländischen Küche zunehmend verwendet. Die Frucht ist ein guter Fleischersatz, da sie einen guten Fleischbiss und einen saftigen Geschmack hat. Das macht ihn zum besten Freund aller Veganer und Vegetarier!
Probieren Sie den Geschmack des Dschungels?
Dann füllen Sie unser Kontaktformular aus und fordern Sie ein kostenloses Muster an! Das Rootzz of Nature-Team wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen.
