Wir werden auch dieses Jahr wieder auf der Horecava vertreten sein. Wir werden an bis zu 3 verschiedenen Orten in Halle 8 sein!
Diesmal mit einem stark verbesserten Rezept für das verzehrfertige Jackfruit-Curry, Barbecue & Original. Und bei letzterem haben wir es geschafft, die „Säure“ komplett herauszunehmen.
Außerdem werden wir 3 völlig neue Produkte vorstellen:
Warum Jackfrucht? Wir verwenden die junge Jackfruit, die von Natur aus eine einzigartige Faserstruktur a la Pulled Pork und damit auch einen köstlichen Biss hat! Außerdem ist die Jackfrucht von Natur aus reich an Ballaststoffen, den Vitaminen A und B, Kalium, Kalzium und Eisen und völlig sojafrei. Der Trend in der vegetarischen und veganen Küche und eine echte Würze für alle Ihre Gerichte.
Möchten Sie sich vor der Horecava mit uns in Verbindung setzen? Schön! Mail an: INFO@ROOTZZOFNATURE.NL
Sandwich mit Jackfrucht-ThunfischSalat zurück Zutaten 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Nori-Blätter 2 Esslöffel Miso Paste 4 Stangen Staudensellerie 4 rote Zwiebeln 4 Esslöffel Essig 800 g gekochte Kichererbsen 20 g Blattpetersilie 300 ml vegane Mayonnaise 4 Esslöffel Kapern 4 Köpfe Romanasalat 2 Schalen Kresse 400 g Kirschtomaten 3 Baguettes Vorbereitung (60 min) […]
Wraps mit BBQ-Jackfruit zurück Zutaten (10 Wraps) 1,5 kg Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 10 Wraps 4 Frühlingszwiebeln 300 ml Crème fraîche 500 g Süßkartoffelpommes 300 g Eisbergsalat 10 g Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Limette 2 rote Zwiebeln 2 Esslöffel Wasser Salz und Pfeffer Vorbereitung (20 min) Schritt 1 2 Frühlingszwiebeln und Petersilie sehr fein […]
GEFÜLLTE PITA MIT JACKFRUCHTBÄLLCHEN zurück Zutaten (4 Personen) 4 Pita-Brote 2 Packungen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit-Bällchen 2 Knoblauchzehen ½ Salatgurke ½ Zitrone 200 g Joghurt 100 g Kopfsalat 15 g frische Petersilie 2 rote Zwiebeln 75 ml Apfelessig 75 ml Wasser ½ Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Kreuzkümmel ½ Teelöffel Chiliflocken ½ Teelöffel Kurkuma […]