<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://px.ads.linkedin.com/collect/?pid=2715234&amp;fmt=gif"/>

Veganistisch & kant-en-klaar

De 2,5 kg gepasteuriseerde jackfruit wordt in Sri Lanka licht bewerkt om zijn stevige textuur te behouden. Voor gebruik moet dit product volledig worden verhit om het voedselveilig te maken. Dit maakt het perfect voor warme gerechten (waaronder stoofpotten) die minstens een uur sudderen. Tijdens dit langzame kookproces trekken de kruiden en specerijen in de open vezels van de jackfruit, wat zorgt voor een heerlijke, smaakvolle ervaring. Van heerlijke stoofpotten tot exotische curry’s: met gepasteuriseerde jackfruit kunt u een uniek veganistisch gerecht bereiden.

INGREDIËNTEN

Jackfruit*, water, zout, antioxidant (citroenzuur). *gecertificeerd biologisch

GEWICHT

2500 gram (1500 gram uitgelekt)

OPSLAG

Bewaar op een donkere plaats, in een gesloten verpakking en bij kamertemperatuur. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 5 dagen gebruiken.

Aluminiumzakje

Rootzz of Nature’s Jackfruit Original Pasteurised 2,5 kg is verpakt in een handige aluminium zak die de voedselveiligheid gedurende het hele productieproces waarborgt. De zakken zijn gemakkelijker te hanteren dan traditionele jackfruitblikken en helpen afval te verminderen.

Voorbereiding

  • Laat de jackfruit uitlekken en spoel deze af
  • Marineer of breng op smaak naar wens.
  • Verwarm het product tot een minimale kerntemperatuur van 75 °C om de voedselveiligheid te waarborgen.

IFS Broker-certificering

Rootzz of Nature is IFS Broker-gecertificeerd. Dit garandeert dat onze processen voldoen aan de hoogste normen voor voedselveiligheid en kwaliteit in onze gehele toeleveringsketen. Dit biedt zekerheid voor zowel onze leveranciers als onze klanten.

SKAL-biocertificering

Onze Skal-certificering garandeert dat onze biologische producten daadwerkelijk worden geproduceerd volgens de geldende Nederlandse en EU-normen. Dit waarborgt de integriteit en traceerbaarheid van onze biologische toeleveringsketen.

Laten we samen iets geweldigs creëren

Klaar om uw volgende jackfruit-innovatie te ontwikkelen? Laten we natuurlijke ingrediënten combineren met creatieve voedseltechnologie om de toekomst van duurzame producten vorm te geven.

Neem contact met ons op om uw project te starten ↓

De producten van Rootzz of Nature vinden hun weg naar een welverdiende plek in de schappen. Je kunt onze jackfruitproducten momenteel vinden in de hieronder vermelde winkels. En de lijst groeit!

Waar kun je
Rootzz Of Nature kopen?

Productspecificaties op
op aanvraag; stuur een e-mail naar
onze QA-helden:

Klik hier