<img height="1" width="1" style="display:none;" alt="" src="https://px.ads.linkedin.com/collect/?pid=2715234&amp;fmt=gif"/>

MET LIEFDE
UIT DE JUNGLE

Benieuwd hoe onze jonge jackfruit van de bomen in Sri Lanka naar jouw keuken reist? Volg de reis van zorgvuldige oogst tot een veelzijdig product waarmee je iets heerlijks op tafel zet.

Geteeld in Sri Lanka, geliefd over de hele wereld

Jackfruitbomen gedijen al generaties lang in de weelderige tropische landschappen van Sri Lanka. Deze opmerkelijke bomen produceren de grootste vrucht ter wereld die aan een boom groeit, en bieden lokale gemeenschappen tegelijkertijd een waardevolle bron van voedsel en inkomsten. Wij werken rechtstreeks samen met lokale boeren die deze bomen hebben verzorgd en hun kennis van generatie op generatie hebben doorgegeven. Samen helpen we deze traditie in stand te houden, met respect voor het natuurlijke landschap waarin de jackfruit groeit.

500+

Partnerfamilies

2,000

Beschermde hectaren

Sri Lanka

Oorsprong van uitmuntendheid

Duurzaamheid in de praktijk

Jackfruit is een opmerkelijk efficiënt gewas. Het groeit overvloedig aan bomen, vereist relatief weinig intensieve landbouw en levert een voedzaam, veelzijdig ingrediënt op met veel potentieel voor de toekomst van voedsel.

95%

Minder waterverbruik dan bij traditionele veeteelt

1 Boom

Kan tot 200-500 vruchten per jaar produceren

0,92 kg CO₂

1 kg jackfruit produceert slechts 0,92 kg CO₂.

100%

biologisch afbreekbaar, afvalvrij product

CO₂-uitstoot van jackfruit 


Van boom tot bord: onze jackfruit wordt geproduceerd met een opmerkelijk kleine klimaatvoetafdruk. Volgens onze voetafdrukberekening genereert één kilogram product slechts 0,9 kilogram CO₂e. Ter vergelijking: de productie van één kilogram rundvlees kan ongeveer 24 kilogram CO₂e genereren. Jackfruit groeit aan bomen die voornamelijk afhankelijk zijn van regenval en vereist veel minder grondstofintensieve productiestappen dan veeteelt. Dat betekent minder input, lagere emissies en een veel kleinere voetafdruk. Alle smaak, geen rundvlees.

EERLIJK VAN NATURE

Onze jackfruit groeit aan hoge bomen in Sri Lanka die weinig water nodig hebben en zonder kunstmatige irrigatie, pesticiden of herbiciden gedijen. De bomen bieden voedsel en inkomsten aan lokale gemeenschappen en groeien in harmonie met het omliggende landschap. Niet voor niets wordt jackfruit vaak het gewas van de toekomst genoemd.

ALLES KRIJGT EEN BESTEMMING

Na het verwerken van onze jackfruit zetten boerengemeenschappen in Sri Lanka de overgebleven natuurlijke materialen om in compost. Zo verminderen we organisch afval en komen waardevolle voedingsstoffen terug in de bodem. De natuurlijke kringloop op zijn best.

EERLIJKE TEELT, BLIJVENDE IMPACT

Onze jackfruit komt uit een circulair landbouwproject met 200 bomen, gerund door lokale gemeenschappen in Sri Lanka. Alle aangesloten boeren zijn Fairtrade gecertificeerd en krijgen training in duurzame landbouwmethoden die de oogst verbeteren en hun inkomsten versterken. Betere teelt, eerlijkere kansen en sterkere gemeenschappen.

VERANKERD IN
de natuur & de GEMEENSCHAP

Onze betrokkenheid gaat verder dan wat er op het bord ligt. We ondersteunen de lokale gemeenschappen en natuurlijke omgeving die onze producten mogelijk maken. Want goed eten mag ook iets teruggeven.

100%

Biologische certificering

Al onze partnerboerderijen zijn biologisch gecertificeerd en pesticidenvrij

8+ jaar

Op lange termijn
Partnerschappen

We werken al meer dan 8 jaar samen met dezelfde boerengezinnen