Jackfruit als köstlicher Fleischersatz: So isst man sie!
Öfter vegetarisch essen? Gute Idee! Weniger Fleisch zu essen, ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Sie selbst. Leckere Fleischersatzprodukte sind dann natürlich ein Muss. Wie wäre es mit Jackfrucht? Lesen Sie hier alles über die Jackfrucht als Fleischersatz, erfahren Sie mehr über ihre wichtigen Nährstoffe und probieren Sie die leckersten vegetarischen Rezepte mit Jackfrucht aus!
Schnelles Springen zu
Warum braucht man einen Fleischersatz für vegetarische Gerichte?
Wenn Sie weniger oder gar kein Fleisch essen, ist es wichtig, dass Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen! Sie brauchen diese Nährstoffe, die in Fleisch enthalten sind, auch in vegetarischen Rezepten:
- Proteine;
- Eisen;
- Vitamin B12.
Es ist also wichtig, dies zu beachten! Und die gute Nachricht: Unsere Jackfrucht-Fleischersatzprodukte sind mit zusätzlichen Nährstoffen, einschließlich Eiweiß, angereichert. Auf diese Weise wird es Ihnen an nichts fehlen!
Jackfruit als Fleischersatz: Warum sie so gut funktioniert!
Die Struktur der Jackfrucht ähnelt natürlich der von Fleisch. Daher ist es nur logisch, dass die Jackfrucht als vegetarische Option ganz oben steht! Aufgrund ihrer fleischigen Beschaffenheit nimmt die Jackfrucht Gewürze und Marinaden leicht auf. Man schmeckt also kaum einen Unterschied zu Fleisch. Und wir haben unsere Produkte mit wichtigen Nährstoffen für Vegetarier angereichert, wie z. B. Eiweiß und Vitamin B12. Entscheiden Sie sich für ein Jackfrucht-Sandwich, ein Curry mit Jackfruchtstreifen oder ein Curry mit Jackfruchtbällchen?
Die leckersten vegetarischen Rezepte mit Jackfrucht
Jackfruit als Fleischersatz: unendliche Inspiration für vegetarische Gerichte! Die Jackfrucht schmeckt zum Beispiel köstlich in einem Wrap oder Curry, auf einer Pizza oder in Nudeln. Zum Dahinlecken… Neugierig auf leckere Rezepte mit Jackfrucht? Sehen Sie sich diese unten an!
Sandwich mit Jackfruit Thunfisch-Salat
Sandwich mit Jackfruit-ThunfischSalat zurück Zutaten 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Nori-Blätter 2 Esslöffel Miso Paste 4 Stangen Staudensellerie 4 rote Zwiebeln 4 Esslöffel Essig 800 g gekochte Kichererbsen 20 g Blattpetersilie 300 ml vegane Mayonnaise 4 Esslöffel Kapern 4 Köpfe Romanasalat 2 Schalen Kresse 400 g Kirschtomaten 3 Baguettes Vorbereitung (60 min) […]
Jackfruit-Ramen
Jackfrucht-Ramen zurück Zutaten (10 Wraps) 1 kg Rootzz of Nature Jackfrucht Original 2,5 Zwiebeln 3 Liter Pilzbrühe 5 Knoblauchzehen 7 cm frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten 3 Stängel Zitronengras 60 g getrocknete Shiitake 5 Esslöffel Hoisin-Sauce 2 Esslöffel Sojasauce 2 Madame Jaenette 5 Eier 2 Pak Choi 2 Limetten 500 g Ramen-Nudeln 250 g Schoten […]
Jackfruit-Rendang
Jackfrucht-Rendang zurück Zutaten (10 Personen) 2 kg Rootzz of Nature Jackfruit Rendang 700 g Basmati-Reis 600 g Atjar 20 g frischer Koriander 4 Frühlingszwiebeln Röstzwiebeln Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Den Basmati-Reis nach Packungsanweisung kochen oder dämpfen. In einem Sieb abtropfen lassen. Schritt 2 Den Koriander fein hacken und unter den Reis mischen. Die Frühlingszwiebeln […]
