Jackfruit als köstlicher Fleischersatz: So isst man sie!
Öfter vegetarisch essen? Gute Idee! Weniger Fleisch zu essen, ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für Sie selbst. Leckere Fleischersatzprodukte sind dann natürlich ein Muss. Wie wäre es mit Jackfrucht? Lesen Sie hier alles über die Jackfrucht als Fleischersatz, erfahren Sie mehr über ihre wichtigen Nährstoffe und probieren Sie die leckersten vegetarischen Rezepte mit Jackfrucht aus!
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Warum braucht man einen Fleischersatz für vegetarische Gerichte?
Wenn Sie weniger oder gar kein Fleisch essen, ist es wichtig, dass Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen! Sie brauchen diese Nährstoffe, die in Fleisch enthalten sind, auch in vegetarischen Rezepten:
- Proteine;
- Eisen;
- Vitamin B12.
Es ist also wichtig, dies zu beachten! Und die gute Nachricht: Unsere Jackfrucht-Fleischersatzprodukte sind mit zusätzlichen Nährstoffen, einschließlich Eiweiß, angereichert. Auf diese Weise wird es Ihnen an nichts fehlen!
Jackfruit als Fleischersatz: Warum sie so gut funktioniert!
Die Struktur der Jackfrucht ähnelt natürlich der von Fleisch. Daher ist es nur logisch, dass die Jackfrucht als vegetarische Option ganz oben steht! Aufgrund ihrer fleischigen Beschaffenheit nimmt die Jackfrucht Gewürze und Marinaden leicht auf. Man schmeckt also kaum einen Unterschied zu Fleisch. Und wir haben unsere Produkte mit wichtigen Nährstoffen für Vegetarier angereichert, wie z. B. Eiweiß und Vitamin B12. Entscheiden Sie sich für ein Jackfrucht-Sandwich, ein Curry mit Jackfruchtstreifen oder ein Curry mit Jackfruchtbällchen?
Die leckersten vegetarischen Rezepte mit Jackfrucht
Jackfruit als Fleischersatz: unendliche Inspiration für vegetarische Gerichte! Die Jackfrucht schmeckt zum Beispiel köstlich in einem Wrap oder Curry, auf einer Pizza oder in Nudeln. Zum Dahinlecken… Neugierig auf leckere Rezepte mit Jackfrucht? Sehen Sie sich diese unten an!
Quinoa-Salat mit Jackfruitbällchen und Avocado
Quinoa-Salat mit Jackfruchtbällchen und Avocado zurück Zutaten (2 Personen) Die Piadinas 160 Gramm Jackfruchtbällchen 125 g Quinoa 250 ml Wasser 1/2 Brühwürfel 100 g Fetakäse eine halbe Avocado 1 rote Zwiebel 1 Pfeffer 2 Tomaten 1 kleine Dose Mais eine Handvoll frischer Spinat Handvoll Rucola Dressing: 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Salatgewürz, […]
LAUWARMER INDONESISCHER SALAT MIT JACKFRUIT-RENDANG
LAUWARMER INDONESISCHER SALAT MIT JACKFRUIT-RENDANG zurück Zutaten (2 Personen) Rootzz of Nature Jackfruit Rendang 1 Kg 100 g Bohnensprossen 300 g fein gehackter Spitzkohl 100 g Karottenstreifen 150 g Gurke in Scheiben geschnitten 50 g Kokosnussraspeln 1 Teelöffel Sambal Oelek oder gehackter roter Pfeffer 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Reisessig 2 Esslöffel Zucker, Kokosblütenzucker 1 Teelöffel […]
JACKFRUIT-BBQ PIZZA
Jackfruit-BBQ PIZZA zurück Zutaten (2 Personen) Jackfruit in BBQ-Sauce (1 Kg) 2 Pizzaböden 400 g gehackte Tomaten aus der Dose 1 Zwiebel 1 gelbe Paprika Frühlingszwiebel 1 geriebener Käse Eine Handvoll Rucola Knoblauchpulver Vorbereitung (20-25 min) Schritt 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schritt 2 Die Zwiebel und Frühlingszwiebel in Ringe und die Paprika […]