Wie nachhaltig sind Ersatzprodukte für Jackfruchtfleisch?
Jackfruit die Kulturpflanze der Zukunft? Ja, in der Tat! Jackfruchtbäume sind sehr robust und halten sehr lange. Und natürlich ist es immer eine gute Idee, weniger Fleisch zu essen. Mit unseren köstlichen Jackfruit-Produkten ist das gar nicht so schwer! Lesen Sie hier mehr über die Nachhaltigkeit der Jackfrucht, sehen Sie, wie unsere Jackfrucht-Fleischersatzprodukte in eine nachhaltige Mahlzeit passen und entdecken Sie die leckersten Jackfruchtprodukte!
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Fleischersatzprodukte und Nachhaltigkeit: So sieht’s aus! 🌿
Weniger Fleisch zu essen ist gut für die Umwelt, das wissen wir alle. Für ein Kilo Fleisch werden so viel wie fünf Kilo pflanzliche Futtermittel benötigt. Am besten essen Sie die Pflanzen gleich auf, oder? Darüber hinaus verursacht die Fleischindustrie eine Menge CO2-Emissionen, während Pflanzen und Bäume diese Stoffe aus der Luft aufnehmen. Mit einer pflanzlichen Ernährung sparen Sie also eine Menge an Umweltbelastung. Und auch kleine Schritte helfen: Entscheiden Sie sich für einen Jackfruit-Burger anstelle eines Stücks Fleisch, und schon haben Sie Ihren Beitrag geleistet.
Wie nachhaltig ist der Verzehr von Jackfrüchten?
Jackfruchtbäume sind sehr robust und tragen auch mit wenig Wasser große Früchte. Dürre oder hohe Temperaturen? Der Jackfruchtbaum kann alles aushalten. Gut, denn deshalb wächst die Jackfrucht ohne künstliche Pestizide und Herbizide. Möchten Sie mehr erfahren? In diesem Video erklären wir alles darüber!
Die Kulturpflanze der Zukunft: Jackfruit ist fair!
Unsere Jackfruits wachsen in Sri Lanka, wo sie von Unternehmern angebaut werden, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft einsetzen. Und alle unsere Jackfruits sind fair gehandelt! Auf diese Weise können wir sicher sein, dass die Landwirte vor Ort einen fairen Lohn erhalten.
Jackfruit-Rezepte für eine nachhaltige Mahlzeit
Lust auf eine nachhaltige vegetarische Mahlzeit? Fügen Sie einfach unsere Jackfruchtprodukte zu Ihrem Gericht hinzu und genießen Sie die Vielseitigkeit einer vegetarischen Ernährung. Wir haben die leckersten Rezepte für Sie herausgesucht!
Koreanischer Jackfruit-Eintopf
Koreanischer Jackfrucht-Eintopf zurück Zutaten (10 Portionen) 2,5 kg Jackfrucht pasteurisiert 6 Esslöffel Gochujang-Paste (koreanische Würzpaste) 2 Zwiebeln, gewürfelt 4 Knoblauchzehen 250ml Sojasauce 1l Wasser 100ml Ingwersirup 120 g brauner Zucker 2 Esslöffel Sesamöl 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 600 Gramm Nudeln 400 g Bimi/Brokkoli 400 Gramm Edamame-Bohnen 4 Esslöffel Kimchi-Sauce/Marinade Vorbereitung (50 min) Schritt 1 Spülen Sie […]
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfruit
Marokkanischer Couscoussalat mit Jackfrucht zurück Zutaten (10 Portionen) 1 kg Jackfrucht original 2 Esslöffel Ras el Hanout Gewürz 2 rote Paprikaschoten 400 g Kirschtomaten 50 g Sultaninen, zerdrückt 500 Gramm Couscous 2 Esslöffel Olivenöl 2 Zweige Minze 2 Zweige Koriander Vorbereitung (15 min) Schritt 1 Spülen Sie die Jackfruchtstücke gut ab und lassen Sie sie […]
Mexikanischer Jackfruit Burrito
MExikanischeR JackfruIt BuRrito zurück Zutaten (10 Portionen) 1KG Jackfrucht original 2 rote Paprikas 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 frische Jalapeno 3 Esslöffel Burrito-Gewürz 2 Esslöffel Tomatenmark 400ml gewürfelte Dosentomaten 400 g schwarze Bohnen aus der Dose 400ml Wasser 300 Gramm weißer Reis 8 mexikanische (Vollkorn-)Tortilla-Wraps 150 Gramm (veganer) Cheddar Vorbereitung (35 min) Schritt 1 Spülen […]
Die leckersten Jackfruchtprodukte
Mit unseren biologischen Jackfrucht-Fleischersatzprodukten wird jede Mahlzeit zu einem nachhaltigen Festmahl. Hier finden Sie alle köstlichen Produkte!
