Burger mit geräucherter Jackfrucht Mexicano

Jackfruit Burger nach Mexikaniscer art

Zutaten (2 Personen)

  • 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger
  • 2 Mohnbrötchen
  • 1 Kopfsalat
  • 50 g Mais
  • 1/2 Limette
  • 1/2 Dose gestückelte Tomaten
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1/2 Avocado
  • Tortilla-Chips

Vorbereitung (15 min)

Schritt 1

Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne.

Schritt 2

Die Tomatenwürfel mit etwas Salz würzen und die Zwiebel und die Frühlingszwiebel hineinschneiden. Für die Salsa den Mais und die Limette hinzufügen.

Schritt 3

Pflücken Sie den Salat und schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.

Schritt 4

Die Burger schichtweise belegen und mit der leckeren Salsa abschließen.

Guten Appetit!

Smokey Jackfruit Burger Scharf & Würzig

Smokey Jackfruit Burger Scharf & Würzig

Zutaten (2 Personen)

  • 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger
  • 2 dunkle Brötchen
  • 1 Stück Salatgurke
  • 50 g Rotkohl
  • Basilikum
  • 1/2 Limette
  • 1/2 rote Zwiebel
  • Mayonnaise

Vorbereitung (15 min)

Schritt 1

Schneiden Sie den Rotkohl in dünne Streifen, zerdrücken Sie die Streifen ein wenig und pressen Sie ein Viertel der Limette über dem Kohl aus. Eine kleine Prise Salz hinzufügen.

Schritt 2

Die Gurke in dünne Streifen schneiden. Dann die rote Zwiebel fein hacken. Die Limette auspressen und etwas Olivenöl oder Mayonnaise für die pikante Sauce dazugeben.

Schritt 3

Schneiden Sie die Zwiebeln auf und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne an. Die Burger anbraten.

Schritt 4

Bestreichen Sie die Burger mit Mayonnaise und geben Sie den Basilikum dazu. Belegen Sie den Burger mit Kohl, Gurke und dem Burgerpatty. Zuletzt mit der pikanten Sauce abschließen.

Guten Appetit!

Geräucherter Jackfruit-Burger Classico

Klassicher Jackfruit-Burger

Zutaten (2 Personen)

  • 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger
  • 2 weiche Sesam-Brötchen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 1 Kopfsalat
  • 2 Scheiben Schmelzkäse
  • Frühlingszwiebel
  • Gewürzgurken
  • Olivenöl
  • Ketchup
  • Mayonnaise

Vorbereitung (10 min)

Schritt 1

Schneiden Sie die Brötchen auf und erwärmen Sie sie kurz in einer trockenen Pfanne.

Schritt 2

Die geräucherten Jackfruit-Burger in Olivenöl braten und mit dem schmelzenden Käse belegen.

Schritt 3

Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und braten Sie sie, bis sie schön goldbraun ist.

Schritt 4

Schneiden Sie die Tomate, die Gurke und die Frühlingszwiebel. Den geräucherten Jackfruit-Burger auf das Brötchen legen und mit Tomate, Frühlingszwiebeln und dem Kopfsalat belegen.

Schritt 5

Abgerundet wird das Ganze mit den klassischen Saucen Ketchup und Mayonnaise.

Guten Appetit!