Der Nährwert der Jackfrucht: So gesund sind die leckersten vegetarischen Fleischersatzprodukte!
Ersatz von Fleisch durch Obst? Das können Sie: mit Jackfrucht! Die Jackfrucht schmeckt nicht nur lecker, sondern enthält auch viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Haben Sie diese exotische Frucht schon einmal kennengelernt? Wir sagen Ihnen, wie gesund die Jackfrucht ist!
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Ist Jackfrucht gesund?
Ja! Jackfruit, das ist eine gesunde Frucht! Aufgrund ihres geringen Kalorien- und Kohlenhydratgehalts ist die Jackfrucht eine gesunde Sommerfrucht. Außerdem ist es von Natur aus frei von Gluten, Soja, Cholesterin und gesättigten Fetten. Das macht die Jackfrucht zu einem gesunden Festmahl auf dem Teller! Sie fragen sich, warum Jackfruit sonst so gesund ist? Die Antwort finden Sie in diesem Video!
Welche Nährstoffe brauchen Sie, um Fleisch zu ersetzen?
Fleisch enthält wichtige Nährstoffe. Um also Fleisch vollwertig zu ersetzen (durch Jackfruit 😉 ), ist es wichtig, genau auf die Nährstoffe zu achten, die Ihre vegetarische Wahl enthält! Wir listen die wichtigsten Kriterien für Sie auf:
- Eiweiß
- Eisen
- Vitamin B12 oder Vitamin B1
- Nicht zu viel gesättigte Fette und Salz
- Ohne Zuckerzusatz
Wie wäre es mit unseren Jackfruchtprodukten? Lesen Sie es unten!
Das ist DER Nährwert der Jackfrucht
Die Jackfrucht ist reich an Vitamin A und B und enthält viel Kalzium, Kalium und Eisen. Dies ist gut für Ihre Knochen, Ihr Blut und Ihr Immunsystem. Die Jackfrucht ist übrigens auch eine ballaststoffreiche Frucht. Das ist gut für den Darm, und deshalb verdaut der Körper die Jackfrucht leicht. Gut gemacht!
Unsere Jackfrucht-Fleischersatzprodukte sind außerdem mit zusätzlichen Nährstoffen angereichert, so dass sie wirklich so nahrhaft wie Fleisch sind. Wir verwenden die natürlichsten Zutaten, die möglich sind, um unsere Fleischersatzprodukte so super lecker und rein zu machen. Unsere Jackfrucht-Fleischersatzprodukte enthalten diese Nährstoffe pro 100 Gramm:
- Eiweiß (1,7 Gramm)
- Vitamin A und B (110 lU)
- Kalium (448 mg)
- Kalzium (24 mg)
- Eisen (0,2 mg).
Sind Sie neugierig auf die Inhaltsstoffe pro Produkt? Sehen Sie sich alle unsere Produkte unten an!
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Jackfruit ist gesund: alle Vorteile für die Gesundheit!
Der Verzehr von Jackfrüchten ist also gesund für Ihr Immunsystem, Ihr Blut und Ihre Knochen. Aber die exotische Frucht hat noch mehr zu bieten! Dies sind die Vorteile des Verzehrs von Jackfruit:
1. Gut für Ihren Darm
Ballaststoffe sind gut für Ihren Darm und Ihre Verdauung. Und gerade deshalb ist die Jackfrucht reich an Ballaststoffen. Wenn Sie Jackfrucht essen, arbeiten Sie sofort an einer gesünderen Darmgesundheit.
2. Gleicht Ihren Blutzuckerspiegel aus
Die Jackfrucht enthält Ballaststoffe und Proteine, die die Aufnahme von Zucker verlangsamen. Dadurch bleibt der Blutzuckerspiegel besser im Gleichgewicht, was gut für Ihre Gesundheit ist.
3. Sorgt für bessere Widerstandsfähigkeit
Die Jackfrucht ist reich an Vitamin A und C. Klingelt’s? Diese Vitamine sind sehr gut für die Immunität. Und unsere Jackfruchtprodukte sind voll davon!
4. Senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel
Die Mineralien und Vitamine in der Jackfrucht senken den Blutdruck und den Cholesterinspiegel. Und die Vitamine in der Jackfrucht sind auch sehr gut für Ihr Herz.
5. Unterstützt die Schilddrüse
Die Jackfrucht ist voller Kupfer! Dieser Mineralstoff hilft der Schilddrüse, Schilddrüsenhormone zu bilden und aufzunehmen. Wenn Sie also köstliche Jackfruchtprodukte essen, arbeiten Sie sofort an einer gesünderen Schilddrüse.
6. Sorgt für strahlende Haut
Reinere Haut? Die Jackfrucht unterstützt die Produktion von Kollagen, einem Protein, das der Haut Struktur und Festigkeit verleiht. Es wird sogar behauptet, dass die Jackfrucht den Alterungsprozess der Haut verlangsamen kann. Wer würde sich das nicht wünschen?
Lange Rede, kurzer Sinn: Jackfruit ist mega-gesund!
Kochen mit Jackfrucht: gesunde vegetarische Rezepte
Jackfruit ist die Zutat für eine gesunde Mahlzeit. Verzichten Sie einen Tag lang auf Fleisch: entscheiden Sie sich für ein köstliches vegetarisches Gericht mit unseren Jackfruitstreifen, -bällchen oder -burgern. Schon Lust auf ein Abendessen? Sehen Sie sich unten die leckersten gesunden Rezepte an!
Sandwich mit Jackfrucht-Thunfisch-Salat
Sandwich mit Jackfrucht-ThunfischSalat zurück Zutaten 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 Nori-Blätter 2 Esslöffel Miso Paste 4 Stangen Staudensellerie 4 rote Zwiebeln 4 Esslöffel Essig 800 g gekochte Kichererbsen 20 g Blattpetersilie 300 ml vegane Mayonnaise 4 Esslöffel Kapern 4 Köpfe Romanasalat 2 Schalen Kresse 400 g Kirschtomaten 3 Baguettes Vorbereitung (60 min) […]
Wraps mit Jackfruit BBQ
Wraps mit BBQ-Jackfruit zurück Zutaten (10 Wraps) 1,5 kg Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 10 Wraps 4 Frühlingszwiebeln 300 ml Crème fraîche 500 g Süßkartoffelpommes 300 g Eisbergsalat 10 g Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Limette 2 rote Zwiebeln 2 Esslöffel Wasser Salz und Pfeffer Vorbereitung (20 min) Schritt 1 2 Frühlingszwiebeln und Petersilie sehr fein […]
GEFÜLLTE PITA MIT JACKFRUCHTBÄLLCHEN
GEFÜLLTE PITA MIT JACKFRUCHTBÄLLCHEN zurück Zutaten (4 Personen) 4 Pita-Brote 2 Packungen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit-Bällchen 2 Knoblauchzehen ½ Salatgurke ½ Zitrone 200 g Joghurt 100 g Kopfsalat 15 g frische Petersilie 2 rote Zwiebeln 75 ml Apfelessig 75 ml Wasser ½ Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Kreuzkümmel ½ Teelöffel Chiliflocken ½ Teelöffel Kurkuma […]
