Asian Bowl met Jackfruit balletjes

terug

Ingrediënten (2 personen)

  • 10 Rootzz of Nature jackfruit balletjes
  • 2 eetl teriyaki saus
  • 1 eetl honing
  • 1 knoflook
  • sap van 1/2 limoen
  • 125 gr rijst
  • 1/2 courgette (in slierten geraspt)
  • handje sojaboontjes
  • handje wortel (julienne gesneden)
  • handje kiemgroente
  • verse koriander
  • sesamzaadjes
11123 - ICONEN VEGA
11123 - ICONEN 3X - MEER DAN 50 JF
11123 - ICONEN RIJK AAN EIWIT

Bereiding (40 minuten)

Stap 1

Maak een marinade van de teriyaki saus, honing, uitgeperste knoflook en limoensap. Laat de balletjes hier 30 min in staan.

Stap 2

Kook de rijst gaar. 

Stap 3

Verhit 1-2 olie in een wokpan en bak de balletjes in circa 4 min.

Stap 4

Doe de rijst in een kommetje samen met de balletjes, courgette slierten, sojaboontjes, wortel en kiemgroente.

Stap 5

Garneer met wat verse koriander en sesamzaadjes.

Eet smakelijk!

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Susanne van Susanne’s Life.

Gratis proefpakket?

Vraag je gratis proefpakket aan en probeer het zelf! uur natuur, en dat proef je.

Bestel proefpakket

Contact

Heb je vragen? Neem dan contact met ons op via info@rootzzofnature.nl. We vertellen je graag meer over Rootzz of Nature en de smaak van de jungle! 

Volg jij ons al op social media? Let’s keep in touch!

Privacybeleid – Cookiebeleid