Jackfruit Balletjes in zelfgemaakte Teriyaki saus

terug

Ingrediënten (2 personen)

  • 10 Rootzz of Nature Jackfruit balletjes
  • 60 ml sojasaus
  • 70 ml water
  • 1 el donkere basterdsuiker
  • 1 el rijstazijn
  • 1 teentje knoflook
  • 2 cm gember
  • 1 el sesamolie
  • 1 stengel lente ui
  • 1 el zwart sesamzaad
  • wat fijngesneden bieslook
11123 - ICONEN VEGA
11123 - ICONEN 3X - MEER DAN 50 JF
11123 - ICONEN RIJK AAN EIWIT

Bereiding (10 minuten)

Stap 1

Verhit de sesamolie. Fruit de ui, knoflook en gember aan.

Stap 2

Voeg de basterdsuiker toe en laat deze smelten.

Stap 3

Blus het geheel af met water, rijstazijn en de sojasaus.

Stap 4

Laat dit inkoken tot het wat dikker wordt.

Stap 5

Voeg nu de jackfruit balletjes toe

Stap 6

Snijd de lente ui in dunne ringetjes en voeg deze samen met het sesamzaad toe. 

Tip: Dit recept is heerlijk als vegetarische snack! Ook kun je de saus gebruiken bij verschillende gegrilde groenten.

Enjoy!

Dit recept is tot stand gekomen in samenwerking met Maik Galenkamp van Puur Proevers.

Gratis proefpakket?

Vraag je gratis proefpakket aan en probeer het zelf! uur natuur, en dat proef je.

Bestel proefpakket

Contact

Heb je vragen? Neem dan contact met ons op via info@rootzzofnature.nl. We vertellen je graag meer over Rootzz of Nature en de smaak van de jungle! 

Volg jij ons al op social media? Let’s keep in touch!

Privacybeleid – Cookiebeleid