Juicy jackfruit rendang

Ingrediënten (2 personen)

  • 320 gram Rootzz of Nature Jackfruit in Rendang saus
  •  140 gram basmatirijst
  • 300 gram sperziebonen

Topping:

  • Limoen
  •  Koriander
  • Gebakken uitjes

Bereiding (20 min.)

Stap 1

Kook of stoom de basmatirijst. Laat uitlekken in een zeef.

Stap 2

Kook of stoom vervolgens de sperziebonen. 

Stap 3

Verwarm Jackfruit Rendang in saus op laag vuur. 

Serveer de Rendang met de rijst en sperziebonen. Top af met limoen, koriander en gebakken uitjes. Yummy, maak er een Indonesisch feestje van!