1. Knip het zakje Jackfruit open en zeef het vocht eruit.
2. Verwarm een koekenpan met zonnebloemolie en voeg hier de paprikapoeder aan toe.
3. Voeg hier de uitgelekte Jackfruit aan toe.
4. Pers de knoflook met een knoflookknijper bij de Jackfruit.
5. Knijp hier het sap van een halve limoen in uit.
6. Haal de kern uit de tomaten en snijd ze in kleine blokjes .
7. Snijd de peper, ui en lente ui zeer fijn.
8. Leg de tortilla chips in een passend ovenschaaltje.
9. Leg op de chips de gebakken Jackfruit.
10. Beleg de chips en Jackfruit met de gesneden garnituren.
11. Eventueel een klein beetje chilisaus over de chips.
12. Gratineer het schaaltje chips in een oven van 180 graden. 5 a 6 minuten.
13. Snijd de bieslook en strooi deze over de nacho’s
14. Knijp hier de halve limoen op uit.
