MEXIKANISCHER SMOKEY JACKFRUIT BURGER
Zutaten (2 Personen)
- 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit-Burger
- 2 Mohnbrötchen
- 1 Kopfsalat
- 50 g Mais
- 1/2 Limette
- 1/2 Dose gestückelte Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 1/2 Avocado
- Tortilla-Chips
Vorbereitung (15 min)
Schritt 1
Schneiden Sie die Zwiebeln klein und braten Sie sie in einer trockenen Pfanne an.
Schritt 2
Die Tomatenwürfel mit etwas Salz würzen und die Zwiebel und die Frühlingszwiebel hineinschneiden. Für die Salsa den Mais und die Limette hinzufügen.
Schritt 3
Zerpflücken Sie den Salat und schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben.
Schritt 4
Die Burger schichtweise belegen und mit der leckeren Salsa abschließen.
Guten Appetit!