VEGETARISCHE SMOKEY JACKFRUIT BURGER
Juicy & rijk aan eiwit
Een vegetarische Jackfruit Smokey Burger met een natuurlijke vlezige bite, die lekker juicy is van binnen. Past perfect bij een Hollands gerecht als volwaardige vleesvervanger. Ook heerlijk tussen een hamburgerbroodje!
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
544 kj / 131 kcal
4,3g
0,6g
10,5g
1,9g
2,2g
11,7g
1,3g
INGREDIËNTEN SMOKEY JACKFRUIT BURGER
Jackfruit (59%), getextureerd eiwit, (water, TARWE, erwt), plantaardige oliën
(zonnebloemolie, raapolie), EIwit-poeder, paneermeel (bevat TARWE, ROGGE), rijstmeel, uienconcentraat, erwteneiwit, natuurlijke aroma’s , TARWEGLUTEN, paprika, uien, tomaat, knoflook, aroma (bevat GLUTEN, TARWE, ROGGE, GERST, HAVER, SPELT, KAMUT), appel extract, kruiden en specerijen, zout, rookaroma, gerookte paddenstoel poeder, melasse, tamarinde, maltodextrine, suiker, maïssiroop, azijn, dextrose, gistextract, kleurstof: ammoniakkaramel.
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
Smokey jackfruit burger met gebakken aardappelen
Smokey jackfruit burger met gebakken aardappelen terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit burgers 200 gram gemengde sla 2 tomaten 10 schijfjes augurken ½ rode ui 500 gr aardappelpartjes of schijfjes Dressing: Peper en zout 1 theelepel mosterd 1 eetlepel water 1 eetlepel olie 1 eetlepel (vegan) mayonaise Bereiding (10 min.) Stap […]
Vegetarische jackfruit burger
Vegetarische jackfruit burger terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Smokey Jackfruit Burger 2 burgerbroodjes Gemengde salade Gepekelde rode ui Tomaat (Vegan) mayonaise 400 gram zoete aardappelfrites Olie Zout Bereiding (15 min. + 35 min. wachttijd) Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Stap 2 Beleg een bakplaat met bakpapier. Verdeel de […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!