Foodprofessional? Vraag hier je gratis proefpakket aan!
Benieuwd naar de juicy smaak van de jackfruit en wil je het graag zelf proberen?* Heel logisch! Vul onderstaande gegevens in en vraag je gratis sample aan. Puur natuur, en dat proef je.
*Deze aanbieding is alleen geldig voor foodprofessionals. Levering uitsluitend op zakelijk adres en maximaal 1 aanvraag per adres.
nieuws van onze productontwikkelaars!
Samen met onze chef-koks in Nederland en Sri-Lanka hebben we onze Rootzz of Nature 1kg range verbeterd. Zo hebben we bijvoorbeeld het zuurtje uit de jackfruit Original weten te halen.
Benieuwd? Proef de vegan sensatie uit Azië, Jackfruit!
Onze jackfruit Producten
Puur natuur, en dat proef je. Benieuwd? Vraag een gratis proefpakket aan!
ONTDEk alle overheelijke vega(n) recepten
KOREAANSE JACKFRUIT STOOF
F Koreaanse Jackfruit stoof terug Ingrediënten (10 porties) 2,5 kg jackfruit pasteurized 6 el gochujang paste (koreaanse peper pasta) 2 uien, gesnipperd 4 tenen knoflook 250ml sojasaus 1l water 100ml gembersiroop 120 gr bruine basterdsuiker 2 el sesamolie 2 el zonnebloemolie 600 gram noodles 400 gram bimi/broccolini 400 gram edamame boontjes 4 el kimchi saus/marinade […]
Jack Bourguignon
jack bourguignon terug Ingrediënten (10 porties) 2,5 kg Jackfruit Pasteurized 6 uien, gesnipperd 6 tenen knoflook 4 winterpenen 500 gram champignons 2 kg kleine krieltjes met schil 300 gram tomatenpuree 400 ml water 500 ml rode wijn 6 laurierblaadjes 4 el hachee kruiden 4 el tijm 100 gram plantaardige boter 4 groentebouillon blokjes Bereiding (50 […]
Marokkaanse couscous salade met Jackfruit
marokkaanse couscous salade met jackfruit terug Ingrediënten (10 porties) 1 kg Jackfruit original 2 el ras el hanout kruiden 2 rode paprika’s 400g cherrytomaatjes 50g rozijnen, geweld 500 gram Marokkaans gekruide couscous 2 el olijfolie 2 takjes munt 2 takjes koriander Bereiding (15 min) Stap 1 Spoel de stukken jackfruit goed af en laat uitlekken […]
Sterrenchef Dick Middelweerd – De treeswijkhoeve
"De textuur van jackfruit is echt top en ik kan er elke smaak aan meegeven"
Met Rootzz of Nature willen we de onontdekte culinaire parels uit de natuur een plek geven in de Nederlandse keuken. Tijdens een reis naar Sri Lanka ontdekten we de grootste vrucht ter wereld: jackfruit. Deze bijzondere en veelzijdige vrucht heeft een unieke meat-like structuur en neemt makkelijk smaken op. Dat maakt jackfruit uitermate geschikt als alternatief voor vlees. De great taste van Rootzz of Nature is genieten!
