JACKFRUIT Burgers
TASTY & JUICY
Jackfruit is dé trend in de vegetarische keuken, afkomstig uit Azië. Onze Jackfruit Burger is gemakkelijk toepasbaar in iedere keuken. Het heeft een verrassende meat-like structuur, die heerlijk juicy en super tasty is.
Rootzz of Nature is verkrijgbaar in vriesversverpakking met onze Jackfruit Burgers, Smokey Burgers, Reepjes & Balletjes en onze kilozakken in de smaken Original, Barbeque & Curry. Ontdek de volledige range nu!
De smaak van de jungle zelf proberen? Vraag hier een gratis sample aan.
VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
523 kj / 126 kcal
4.3g
0,6g
9,4g
1,5g
1,9g
11,6g
1,1g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT burger
Jackfruit (60%), gerehydrateerd TARWE-eiwit (water, TARWE-eiwit,erwteneiwit), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SCHARRELEI-eiwit, uienconcentraat, paneermeel(TARWEmeel, ROGGEmeel, zout, gist), rijstmeel, erwteneiwit, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, appelextract, gerookte paddenstoel poeder.
JACKFRUIT RECEPTEN
INDIASE JACKFRUIT CURRY MET NAAN
indiase jackfruit curry met naan terug Ingrediënten (5 porties) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry 2 naanbroden 500g bimi 2 rode pepers koriander Bereiding (15 min) Stap 1 Bak het naanbrood af volgens de verpakking. Stap 2 Snijd de rode peper in dunne plakjes. Stap 3 Verwarm de Jackfruit Curry volgens de verpakking. Stap […]
Broodje Mexican pulled jackfruit
Broodje mexican pulled jackfruit terug Ingrediënten (10 porties) 2,5 kg Jackfruit sterilized 2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook 400 gram tomaten blokjes (blik) 2 el afgestreken fajita kruidenmix 200g little gem sla 100g maïs 4 tomaten 10 afgebakken broodjes Bereiding (20 min) Stap 1 Spoel de stukken jackfruit goed af en laat uitlekken in een […]
KOREAANSE JACKFRUIT STOOF
F Koreaanse Jackfruit stoof terug Ingrediënten (10 porties) 2,5 kg jackfruit pasteurized 6 el gochujang paste (koreaanse peper pasta) 2 uien, gesnipperd 4 tenen knoflook 250ml sojasaus 1l water 100ml gembersiroop 120 gr bruine basterdsuiker 2 el sesamolie 2 el zonnebloemolie 600 gram noodles 400 gram bimi/broccolini 400 gram edamame boontjes 4 el kimchi saus/marinade […]
Wij zijn ontzettend benieuwd naar jullie creaties. Heb jij een tasty gerecht met jackfruit gemaakt? Deel jouw creatie via Instagram met de hashtag #rootzzofnature en inspireer andere professionals!
Over de jackfruit
Jackfruit (ook wel nangka genoemd) wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
De smaak van de jungle uitproberen?
Vul dan ons contactformulier in en vraag een gratis sample aan! Het team van Rootzz of Nature neemt contact met je op.
