Jackfruit burgerS
TASTY & JUICY
Jackfruit de nieuwe vega trend dat zeker niet mag ontbreken op jouw menu! Door de meat-like structuur & juicy structuur is jackfruit de ideale vleesvervanger. Onze Jackfruit Burgers zijn rijk aan eiwitten en vezels en vrij van soja. Gemakkelijk toepasbaar in iedere keuken en ready to (h)eat.
Rootzz of Nature is verkrijgbaar in vriesversverpakking met onze Jackfruit Burgers, Smokey Burgers, & Balletjes. Ontdek de volledige range nu!
De smaak van de jungle zelf proberen? Vraag hier een gratis sample aan.
VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfruit (60%), getextureerd eiwit (water, TARWE, erwt), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SHARRELEI-eiwit, uienconcentraat, paneermeel, bevat (TARWE, ROGGE), rijstmeel, erwteneiwit, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, appel extract, gerookte paddenstoel poeder.
JACKFRUIT RECEPTEN
Broodje jackfruit rendang
Broodje jackfruit rendang terug Ingrediënten (4 personen) 1 zak Rootzz of Nature Jackfruit Original 1 kg 1 blik kokosmelk – 400 ml 1 stengel citroengras – gekneusd 4 blaadjes kaffir limoen Laurierblaadjes Bamboe: 1 eetlepel sambal oelek 1 theelepel korianderpoeder Sjalotten – gepeld en in kwarten 6 teentjes knoflook – gepeld 1 theelepel komijnpoeder 1/2 […]
Vegan kapsalon met jackfruit
Vegan kapsalon met jackfruit terug Ingrediënten (4 personen) 300 gram Rootzz of Nature Jackfruit Original 1 teentje knoflook 1 gele of rode paprika 1/2 rode peper 150 ml water 800 gram zoete aardappel friet (uit de oven) Peper & zout Olijfolie 1.5 eetlepel Shoarma kruidenmix Toppings: Spinazie slamelange met rode bieten Kiemgroenten Limoen partjes Knoflooksaus […]
Spicy noodles met jackfruit
Spicy noodles met jackfruit terug Ingrediënten (2-3 personen) Marinade: 325 gram Rootzz of Nature Jackfruit Original 60 ml sojasaus 1-2 eetlepels chili-knoflooksaus 1 theelepel gemberpoeder 1 teen knoflook, gehakt 3 eetlepels groentebouillon of water Saus: 2-4 eetlepels chili-knoflooksaus, naar smaak 2 eetlepels sojasaus 3 eetlepels sesamolie 2 teentjes knoflook, gehakt Sap van een 1/2 limoen […]
Wij zijn ontzettend benieuwd naar jullie creaties. Heb jij een tasty gerecht met jackfruit gemaakt? Deel jouw creatie via Instagram met de hashtag #rootzzofnature en inspireer andere professionals!
Over de jackfruit
Jackfruit (ook wel nangka genoemd) wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
De smaak van de jungle uitproberen?
Vul dan ons contactformulier in en vraag een gratis sample aan! Het team van Rootzz of Nature neemt contact met je op.
