Jackfruit wordt vaak het gewas van de toekomst genoemd. Deze tropische lekkernij betovert niet alleen je smaakpapillen, maar biedt ook een scala aan gezondheidsvoordelen. Maar, hoe gezond is jackfruit? Duik met ons in de gezondheidswereld van deze unieke vrucht.
Jackfruit zit boordevol essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine C, vitamine A, vitamine B6, kalium, voedingsvezels en antioxidanten. Deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij het ondersteunen van een gezond immuunsysteem, het bevorderen van een gezonde huid en het stimuleren van de algehele gezondheid.
Vezelrijk voor een gezonde spijsvertering
Jackfruit, met zijn hoge vezelgehalte, is een ware vriend voor je spijsvertering. Vezels zorgen voor een soepele darmwerking en een verzadigd gevoel na de maaltijd. Daarnaast helpen vezels bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, een cruciale factor voor mensen met diabetes. Dus, naast dat het een heerlijke toevoeging aan je maaltijd is, zorgt de vrucht, door het hoge vezelgehalte, ook voor een gezonde spijsvetering!
Vol met vitamines
Jackfruit zit boordevol essentiële vitamines die jouw weg naar een gezonde levensstijl verlichten. Deze tropische lekkernij zit vol met vitamine C, een krachtige antioxidant die niet alleen je immuunsysteem een boost geeft, maar ook je huid stralend houdt. Daarnaast bevat jackfruit een hoop vitamine A, dat goed is voor het behoud van gezonde ogen en een stralende huid.
Naast vitamine A en C bevat jackfruit ook vitamine B6, dat de stofwisseling ondersteund en helpt bij de bevordering van een gezond zenuwstelsel. Jackfruit fungeert ook als uitstekende bron van foliumzuur, een essentiële bouwsteen voor het creëren van nieuwe cellen en het bevorderen van de vorming van gezonde rode bloedcellen. Deze vrucht is dus een echte gezondheidskampioen!
Natuurlijke energieboost
Wist je dat jackfruit niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een natuurlijke energieboost biedt? De complexe koolhydraten in jackfruit dienen als een duurzame brandstofbron voor je lichaam. Door jackfruit te eten, kun je genieten van stabiele bloedsuikerspiegels, wat resulteert in een gestage stroom energie gedurende de dag. Dus, als je op zoek bent naar een voedzame maaltijd die je energieniveau op peil houdt, is jackfruit de perfecte keuze!
Hartgezondheid
Denk aan jackfruit als een vriend voor je hartgezondheid! Het kaliumgehalte in deze tropische vrucht speelt een sleutelrol bij het handhaven van een gezonde bloeddruk. Een gebalanceerde bloeddruk is van vitaal belang voor een gezond hart, en jackfruit staat klaar om je hierbij te ondersteunen. Dus, naast de smaakexplosie die het biedt, draagt jackfruit ook bij aan het welzijn van je hart. Een ware win-win
Jackfruit: de vleesvervanger met een schat aan gezondheidsvoordelen
Voor iedereen die de weg naar een meer plantaardig dieet inslaat, onthult jackfruit zich als een werkelijk fantastisch alternatief voor vlees. Deze veelzijdige en smaakvolle vrucht biedt niet alleen een culinaire belevenis, maar ook een gezondheidsbewuste keuze. Jackfruit is namelijk een lichte reiziger op de calorieënkaart en bevat beduidend minder verzadigde vetten dan vlees, waardoor het een verstandige en voedzame optie is voor jouw maaltijden. Dus, laat jackfruit niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar gun jezelf ook de gezondheidsvoordelen die deze natuurlijke superster met zich meebrengt.
Heb je naar aanleiding van deze blog nog vragen, tips of wil je ons om een andere reden graag spreken. We kijken uit naar je mail: info@rootzzofnature.nl
Sandwich met jackfruit tuna salad terug Ingrediënten (10 sandwiches) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 4 vellen kkombu (ca 60g) 2 el rode miso 4 stengels bleekselderij 4 rode uien 4 el azijn 800 g gekookte kikkererwten 20 g bladpeterselie 300 ml vegan mayonaise 4 el kappertjes 4 kroppen little gem 2 bakjes tuinkers 400 […]
Jackfruit ramen terug Ingrediënten (10 wraps) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Original 2,5 uien 3 liter paddenstoelenbouillon 5 tenen knoflook 7 cm verse gember, in plakken 3 stengels citroengras 60 g gedroogde shiitake 5 el hoisinsaus 2 el sojasaus 2 madame Jaenette 5 eieren 2 paksoi 2 limoenen 500 g ramen noedels 250 g peulen […]
jackfruit rendang terug Ingrediënten (10 personen) 2 kg Rootzz of Nature Jackfruit Rendang 700 g Basmati rijst 600 g atjar 20 g verse koriander 4 bosuien gebakken uitjes Bereiding (15 min) Stap 1 Kook of stoom de Basmati rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken in een zeef. Stap 2 Hak de koriander […]
Vraag je gratis proefpakket aan en probeer het zelf! uur natuur, en dat proef je.
Heb je vragen? Neem dan contact met ons op via info@rootzzofnature.nl. We vertellen je graag meer over Rootzz of Nature en de smaak van de jungle!
Volg jij ons al op social media? Let’s keep in touch!