WIJ GEVEN PARELS UIT DE NATUUR EEN PLEK OP JOUW BORD
Wij houden van lekker eten. Jij toch ook? Daarom reizen wij continu de wereld rond, op zoek naar verrassende en nieuwe wereldsmaken. Onontdekte culinaire parels uit de natuur krijgen dankzij Rootzz of Nature een plek in de Nederlandse keuken. Zo laten we iedereen proeven wat de wereld te bieden heeft. En dat alles met liefde en respect voor de natuur!
ga met ons mee op reis!
WE ONTDEKTEN JACKFRUIT, EEN JUICY VLEESVERVANGER.
Tijdens een reis naar Sri Lanka ontdekten we de grootste vrucht ter wereld: jackfruit. Onder de spiky skin zat een bite van vlees, die makkelijk smaken opneemt. Dat vonden wij zo bijzonder, dat we de jackfruit mee naar Nederland namen. Nu is jackfruit de verrassende basis van al onze vleesvervangers. Puur natuur, en dat proef je. Yummy!
van boom tot bord
Bij Rootzz of Nature vinden we de wereld te mooi om te schaden. Daarom zijn onze producten puur en eerlijk. We houden de ingrediรซnten zo natuurlijk mogelijk, zonder onnodige e-nummers. Ook houden we de impact op het milieu klein. Als de reis van de jungle tot jouw bord te lang is, kijken we samen met lokale ondernemers hoe we maatschappelijke initiatieven kunnen ondersteunen. Wel zo eerlijk. Rootzz of Nature doet goed รฉn smaakt goed!
Jackfruit voor professionals
MET INGREDIรNTEN UIT DE NATUUR MAKEN WE VAN JACKFRUIT DE LEKKERSTE VLEESVERVANGER.
Onze producten zijn puur en eerlijk en bestaan uit een natuurlijke bron van vitamines en vezels, super gezond dus!
Zoek jij naar jackfruit voor in de professionele keuken?
ย Bekijk dan onze producten voor foodservice professionals.
ONTDEk alle overheelijke vega(n) recepten
Loaded fries met Jackfruit Satรฉ
loaded fries met jackfruit satรฉ terug Ingrediรซnten (5 porties) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruitย Satรฉ 1 kg friet 2 bosuien 2 rode uien 2 el azijn 2 el water 1 el suiker Bereiding (15 min) Stap 1 Bak de friet af volgens de verpakking. Stap 2 Snij de rode ui in halve ringen en de […]
Sandwich met Jackfruit Tuna Salad
Sandwich met jackfruit tuna salad terug Ingrediรซnten (10 sandwiches) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruitย Original 4 vellen kkombu (ca 60g) 2 el rode misoย 4 stengels bleekselderij 4 rode uien 4 el azijn 800 g gekookte kikkererwten 20 g bladpeterselie 300 ml vegan mayonaise 4 el kappertjes 4 kroppen little gem 2 bakjes tuinkers 400 […]
Jackfruit Ramen
Jackfruit ramen terug Ingrediรซnten (10 wraps) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruitย Original 2,5 uien 3 liter paddenstoelenbouillon 5 tenen knoflook 7 cm verse gember, in plakken 3 stengels citroengras 60 g gedroogde shiitake 5 el hoisinsaus 2 el sojasaus 2 madame Jaenette 5 eieren 2 paksoi 2 limoenen 500 g ramen noedels 250 g peulen […]