WIJ GEVEN PARELS UIT DE NATUUR EEN PLEK OP JOUW BORD
Wij houden van lekker eten. Jij toch ook? Daarom reizen wij continu de wereld rond, op zoek naar verrassende en nieuwe wereldsmaken. Onontdekte culinaire parels uit de natuur krijgen dankzij Rootzz of Nature een plek in de Nederlandse keuken. Zo laten we iedereen proeven wat de wereld te bieden heeft. En dat alles met liefde en respect voor de natuur!
ga met ons mee op reis!
WE ONTDEKTEN JACKFRUIT, EEN JUICY VLEESVERVANGER.
Tijdens een reis naar Sri Lanka ontdekten we de grootste vrucht ter wereld: jackfruit. Onder de spiky skin zat een bite van vlees, die makkelijk smaken opneemt. Dat vonden wij zo bijzonder, dat we de jackfruit mee naar Nederland namen. Nu is jackfruit de verrassende basis van al onze vleesvervangers. Puur natuur, en dat proef je. Yummy!
van boom tot bord
Bij Rootzz of Nature vinden we de wereld te mooi om te schaden. Daarom zijn onze producten puur en eerlijk. We houden de ingrediรซnten zo natuurlijk mogelijk, zonder onnodige e-nummers. Ook houden we de impact op het milieu klein. Als de reis van de jungle tot jouw bord te lang is, kijken we samen met lokale ondernemers hoe we maatschappelijke initiatieven kunnen ondersteunen. Wel zo eerlijk. Rootzz of Nature doet goed รฉn smaakt goed!
Jackfruit voor professionals
MET INGREDIรNTEN UIT DE NATUUR MAKEN WE VAN JACKFRUIT DE LEKKERSTE VLEESVERVANGER.
Onze producten zijn puur en eerlijk en bestaan uit een natuurlijke bron van vitamines en vezels, super gezond dus!
Zoek jij naar jackfruit voor in de professionele keuken?
ย Bekijk dan onze producten voor foodservice professionals.
ONTDEk alle overheelijke vega(n) recepten
Mexicaanse Jackfruit Burito
MExicaanse jackfruit burito terug Ingrediรซnten (10 porties) 1KG jackfruit original 2 rode paprikaโs 2 uien 2 tenen knoflook 1 jalapeno peper 3 el burrito-kruiden 2 el tomatenpuree 400ml tomaten blokjes uit blik 400gr zwarte bonen uit blik 400ml water 300 gram witte rijst 8 Mexicaanse (volkoren) tortilla wraps 150 gram vegan cheddar Bereiding (35 min) […]
Jackfruit Rendang op een Surinaamse Bara
Jackfruit curry terug Ingrediรซnten (10 porties) 1 kg Rootzz of Nature jackfruit original 200gr Boemboe Rendang 400ml kokosmelk 400 ml groente bouillon 3 eetlepels ketjap manis 1 gesneden ui 1/2 eetlepel sambal 10 stuks Surinaamse bara 300g zoetzure komkommer 100g gesneden ijsbergsla 1 gesneden rode peper Bereiding (70 min) Stap 1 Spoel de stukken jackfruit […]
Jackfruit Curry
Jackfruit curry terug Ingrediรซnten (5 porties) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry 1 kg witte rijst 100g edamame bonen 2 rode pepers koriander Zwart sesamzaad Bereiding (15 min) Stap 1 Kook de rijst volgens de verpakking. Stap 2 Snijd de rode peper in dunne plakjes. Stap 3 Verwarm de Jackfruit Curry volgens de verpakking. […]