VEGETARISCHE JACKFRUIT BALLETJES
juicy & rijk aan eiwit
Heerlijke gekruide vegetarische Jackfruit Balletjes. De lekkerste volwaardige vleesvervanger voor diverse rijstgerechten, bij de pasta of gewoon bij een Hollandse pot. Met de bite van vlees! Puur & (h)eerlijk!
GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
687 kj (171 kcal)
8,8g
1,1g
8,5g
1,9g
2,4g
12,6g
1,2g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT BALLETJES
Jackfruit (66%), getextureerd eiwit, (water, TARWE, erwt),
plantaardige oliën (zonnebloemolie, raapolie), EIwit-poeder, paneermeel (bevat TARWE), erwteneiwit, rijsteiwit, uienconcentraat, natuurlijk aroma, kruiden en
specerijen, TARWEmeel, dextrose, gekarameliseerde suiker.
Recepten met de jackfruit vleesvervangers
Bloemkool Kokos Jackfruit
Bloemkool Kokos Jackfruit terug Ingrediënten (2 personen) 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 1 bloemkool 1 ui 1 blikje kokosmelk 2 a 3 el kerriepoeder 1 rode peper 1 citroen 2 kopjes basmati rijst gesneden bieslook zonnebloemolie peper en zout Bereiding (20 minuten) Stap 1 Snijd de ui in kleine blokjes en fruit deze […]
Tomatensoep met Jackfruit balletjes
Tomatensoep met Jackfruit balletjes terug Ingrediënten (2 personen) 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 3 blikjes tomatenblokjes 1 blikje water 1 peen 1 grote ui 2 stengels bleekselderij 3 stengels lente ui 1 nestjes noedels zonnebloemolie bieslook peterselie peper en zout Bereiding (15 minuten) Stap 1 Snijd de ui, peen, bleekselderij, lente ui in […]
Pasta pompoen citroen met Jackfruit balletjes
Pasta pompoen citroen met Jackfruit balletjes terug Ingrediënten (2 personen) 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 1 pak pappardelle 1 courgette 1 flespompoen 2 citroenen 2 tenen knoflook 1 rode peper Bereiding (30 minuten) Stap 1 Kook de pappardelle en spoel ze koud af. Stap 2 Snijd de courgette in linten en bak deze […]
Over de jackfruit
Jackfruit, ook wel nangka genoemd, wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
