Jackfruit burgerS
TASTY & JUICY
Jackfruit de nieuwe vega trend dat zeker niet mag ontbreken op jouw menu! Door de meat-like structuur & juicy structuur is jackfruit de ideale vleesvervanger. Onze Jackfruit Burgers zijn rijk aan eiwitten en vezels en vrij van soja. Gemakkelijk toepasbaar in iedere keuken en ready to (h)eat.
Rootzz of Nature is verkrijgbaar in vriesversverpakking met onze Jackfruit Burgers, Smokey Burgers, & Balletjes. Ontdek de volledige range nu!
De smaak van de jungle zelf proberen? Vraag hier een gratis sample aan.
VOEDINGSWAARDEN VLEESVERVANGER
Voedingswaarden
Per 100 gram
- Energie
- Vetten
- Waarvan verzadigd
- Koolhydraten
- Waarvan suikers
- Vezels
- Eiwitten
- Zout
534 kj / 128 kcal
4,2g
0,5g
9,7g
1,5g
1,9g
12,1g
1,1g
INGREDIËNTEN JACKFRUIT smokey burger
Jackfruit (60%), getextureerd eiwit (water, TARWE, erwt), plantaardige oliën (zonnebloem, raap), SHARRELEI-eiwit, uienconcentraat, paneermeel, bevat (TARWE, ROGGE), rijstmeel, erwteneiwit, natuurlijk aroma, TARWEGLUTEN, appel extract, gerookte paddenstoel poeder.
JACKFRUIT RECEPTEN
PIZZA JACKFRUIT BBQ
Pizza jackfruit BBQ terug Ingrediënten (2 personen) 2 glutenvrije pizza bodems 400 gram tomatenblokjes uit blik 1 ui 1 gele paprika 2 bosuitjes 1 kg Jackfruit Barbecue 0,5 zakje geraspte (plantaardige) kaas Handje rucola Knoflookpoeder Bereiding (20-25 min) Stap 1 Verwarm de oven voor op 180 graden. Stap 2 Snijd de ui in ringen, de […]
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry terug Ingrediënten (2 personen) 1 stazak Jackfruit Curry 200 gr basmati rijst 100 gr peen 100 gr knolselderij 100 gr bataat (zoete aardappel) rode peper handje koriander 100 ml water zout Bereiding (30 min.) Stap 1 Kook de rijst in water met wat zout. Stap 2 Leeg de stazak curry in een bakpan […]
Frietje Jackfruit Rendang
FRIETJE JACKFRUIT RENDANG terug Ingrediënten (4 personen) 1 zak Rootzz of Nature Jackfruit Original 1 kg 1 blik kokosmelk – 400 ml 1 stengel citroengras – gekneusd 4 blaadjes kaffir limoen Laurierblaadjes Ovenfriet Boemboe: 1 eetlepel sambal oelek 1 theelepel korianderpoeder Sjalotten – gepeld en in kwarten 6 teentjes knoflook – gepeld 1 theelepel komijnpoeder […]
Wij zijn ontzettend benieuwd naar jullie creaties. Heb jij een tasty gerecht met jackfruit gemaakt? Deel jouw creatie via Instagram met de hashtag #rootzzofnature en inspireer andere professionals!
Over de jackfruit
Jackfruit (ook wel nangka genoemd) wordt steeds vaker gebruikt in de Nederlandse keuken. De vrucht is een goede vleesvervanger vanwege de bite van vlees en juicy smaak. Dat maakt ‘m de beste vriend van iedere veganist en vegetariër!
De smaak van de jungle uitproberen?
Vul dan ons contactformulier in en vraag een gratis sample aan! Het team van Rootzz of Nature neemt contact met je op.
