WIJ GEVEN PARELS UIT DE NATUUR EEN PLEK OP JOUW BORD
Wij houden van lekker eten. Jij toch ook? Daarom reizen wij continu de wereld rond, op zoek naar verrassende en nieuwe wereldsmaken. Onontdekte culinaire parels uit de natuur krijgen dankzij Rootzz of Nature een plek in de Nederlandse keuken. Zo laten we iedereen proeven wat de wereld te bieden heeft. En dat alles met liefde en respect voor de natuur!
Ga met ons mee op reis!
![](https://rootzzofnature.nl/wp-content/uploads/2022/08/rootzz_sri_lanka_map_3.png)
WE ONTDEKTEN JACKFRUIT, EEN JUICY VLEESVERVANGER.
Tijdens een reis naar Sri Lanka ontdekten we de grootste vrucht ter wereld: jackfruit. Onder de spiky skin zat een bite van vlees, die makkelijk smaken opneemt. Dat vonden wij zo bijzonder, dat we de jackfruit mee naar Nederland namen. Nu is jackfruit de verrassende basis van al onze vleesvervangers. Yummy!
![](https://rootzzofnature.nl/wp-content/uploads/2022/03/jonge-jackfruit-bite-van-vlees.png)
Van boom tot bord
Ben je benieuwd hoe onze tasty jackfruit producten worden gemaakt? Ga mee op ontdekkingsreis naar Sri Lanka! In deze video ontdek je waarom jackfruit de perfecte vleesvervanger is voor jou, de boeren én de planeet. Enjoy!
Met natuurlijke ingrediënten maken we van jackfruit de lekkerste vleesvervangers
Onze producten zijn puur en eerlijk. De vleesvervangers bestaan voor meer dan 50% uit jackfruit. Een natuurlijke bron van vitamines en vezels dus! En je kunt er alle kanten mee op: van een heerlijk broodje tijdens de lunch tot een Aziatische wokschotel in de avond. Met de vleesvervangers van Rootzz of Nature maak je van ieder vegetarisch gerecht een feestje!
We maken ook heerlijke vega(n) vleesvervangers voor in de horeca. Dat is onze Foodservice range. Zoek jij naar jackfruit voor in de professionele keuken? Bekijk dan onze producten voor foodservice professionals.
ONTDEK DE LEKKERSTE VEGETARISCHE RECEPTEN
Mexicaanse Jackfruit Burito
MExicaanse jackfruit burito terug Ingrediënten (10 porties) 1KG jackfruit original 2 rode paprika’s 2 uien 2 tenen knoflook 1 jalapeno peper 3 el burrito-kruiden 2 el tomatenpuree 400ml tomaten blokjes uit blik 400gr zwarte bonen uit blik 400ml water 300 gram witte rijst 8 Mexicaanse (volkoren) tortilla wraps 150 gram vegan cheddar Bereiding (35 min) […]
Jackfruit Rendang op een Surinaamse Bara
Jackfruit curry terug Ingrediënten (10 porties) 1 kg Rootzz of Nature jackfruit original 200gr Boemboe Rendang 400ml kokosmelk 400 ml groente bouillon 3 eetlepels ketjap manis 1 gesneden ui 1/2 eetlepel sambal 10 stuks Surinaamse bara 300g zoetzure komkommer 100g gesneden ijsbergsla 1 gesneden rode peper Bereiding (70 min) Stap 1 Spoel de stukken jackfruit […]
Jackfruit Curry
Jackfruit curry terug Ingrediënten (5 porties) 1 kg Rootzz of Nature Jackfruit Curry 1 kg witte rijst 100g edamame bonen 2 rode pepers koriander Zwart sesamzaad Bereiding (15 min) Stap 1 Kook de rijst volgens de verpakking. Stap 2 Snijd de rode peper in dunne plakjes. Stap 3 Verwarm de Jackfruit Curry volgens de verpakking. […]