Jackfruit wrap bleekselderij en paprika terug Ingrediënten (2 personen) 160 gr Rootzz of Nature Jackfruit reepjes 1 eetlepel zure room 2 stengels bleekselderij 1 rode puntpaprika 1 vleestomaat 2 grote wraps Mesclunsla Zonnebloemolie Peper Zout Stap 1 Zet de koekenpan op het vuur en schenk twee eetlepels zonnebloemolie in de Stap 2 Zodra de olie […]

KOOLWRAPS MET JACKFRUIT terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 1 groene kool 1 ui 1 rode paprika 100 gram maïs 1 el Tex Mex kruiden 1 el pittige paprikapoeder 200 gram kidneybonen half glas water zonnebloemolie gemengde sla peper en zout knoflooksaus https://youtu.be/ZKPl9EZDvys Bereiding (25 min.) Stap 1 Bak de […]

GEVULDE PITA MET JACKFRUIT BALLETJES terug Ingrediënten (4 personen) 4 pitabroodjes 2 verpakkingen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit balletjes 2 teentjes knoflook, geperst ½ komkommer, in dunne plakken ½ citroen, het sap 200 g yoghurt 100 g sla, grof gehakt 15 g verse peterselie, grof gehakt 2 rode uien, in dunne ringen 75 ml […]

Wraps Mexicano & Jackfruit terug Ingrediënten (2 personen) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 250 gr champignons (gesneden in stukjes) 1 rode ui (gesneden in blokjes) 1 groene paprika (gesneden in reepjes) 2 el Tex Mex kruiden 100 gr mais 2 grote wraps gemengde sla zonnebloemolie knoflooksaus https://youtu.be/pk4Sy8vjsTA Bereiding (25 min.) Stap 1 Bak […]

Jackfruit wraps bbq terug Ingrediënten (2 personen) 1 stazak Rootzz of Nature Jackfruit BBQ 1 Zoete aardappel (of bataat) 100 ml zure room 2 teentjes knoflook 2 stengels lente-ui bosje peterselie rode kool Hollandse kropsla 2 limoenen peper en zout olijfolie 4 a 6 wraps https://youtu.be/IDIZG6kv3WA Bereiding (30 min.) Stap 1 Leg de zak Jackfruit […]

VOLKOREN QUESADILLAS MET JACKFRUIT REEPJES EN MANGOSALSA terug Ingrediënten (4 personen) 8 plakken cheddar 4 volkoren tortilla’s 2 verpakkingen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit reepjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui, gesnipperd 100 g baby spinazie 70 g tomatenpuree 1 tl chilipoeder zonnebloemolie zout en peper Voor de mangosalsa 2 tomaten, kleine blokjes 1 […]

ZOETE AARDAPPEL ENCHILADAS MET GESMOORDE JACKFRUIT terug Ingrediënten (4 personen) 8 kleine gele of witte maïstortilla’s 2 verpakkingen (320 g) Rootzz of Nature Jackfruit reepjes 2 avocado’s, in plakjes 1 zoete aardappel, geschild, in kleine blokjes 1 jalapeño, in dunne ringen 1 blik (400 g) tomatenblokjes, uit blik 100 g boerenkool, gewassen, klein gesneden 15 […]

Paprika, chili wraps met jackfuit terug Ingrediënten (2 personen) 4 á 5 paprika, chili wraps (No Fairytales) 2 Rootzz of Nature Jackfruit Smokey Burgers 125g zure room 200g zwarte bonen 1 puntpaprika 1 rode ui 100g peultjes 1 gele courgette 1 mango 4 mini mais 1 limoen Bereiding (25 min.) Stap 1 Snijd de puntpaprika, […]

Cheesy Jackfruit Burrito met Guacamole terug Ingrediënten (2 personen) 120 gr Rootzz of Nature Jackfruit reepjes 2 groentetortilla’s 40 gr jonge kaas (of meerrrr) 100 gr bloemkoolrijst 60 gr zwarte bonen (uitgelekt & afgespoeld) 2 el tomatenpuree ½ sjalot 1 teentje knoflook 1 avocado Picadillo kruiden (of andere Mexicaanse kruidenmix) Snuf paprikapoeder Snuf chilipoeder Bereiding […]

Wraps met Jackfruit Reepjes terug Ingrediënten (2 personen) 160 gram Rootzz of Nature Jackfruit reepjes 1/2 ui 1 teentje knoflook 1/2 courgette 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnpoeder 2 grote wraps 1 rode ui 1 klein stukje gember 2 dl natuur azijn 1 dl water 2 el suiker 1 kropsla 1/2 peen basilicum peper en […]

Mexicaanse tortilla’s met jackfruit terug Ingrediënten (4 personen) 325 gram Rootzz of Nature Jackfruit Barbecue 4 tortilla wraps Gemengde sla Rode ui Koriander Limoen Bereiding (30 min. + 25 min. wachttijd) Stap 1 Verwarm de Jackfruit Barbecue in een pan. Verwarm vervolgens de tortilla’s volgens de aanwijzing op de verpakking. Stap 2 Snijd de ui […]

Fris flatbread met jackfruit terug Ingrediënten (2 personen) 150 gram Rootzz of Nature Jackfruit Barbecue  4 eetlepels appelciderazijn 1 theelepel chilisaus 1 eetlepel sojasaus 2 theelepels agave 1 theelepel sesamolie Versgemalen peper 150 gram julienne wortel 2 bosuitjes, in ringen 1-2 eetlepels gehakte koriander, naar smaak 1 eetlepel olijfolie 1/2 rode ui, in plakjes 2 […]